Фермерське господарство: що потрібно знати при запуску бізнесу
Більшість людей навіть не розглядає фермерське господарство як вид підприємницької діяльності, вважаючи його занадто важким, важким або нерентабельним справою. Мало хто знає, що саме галузь сільського господарства єдина демонструє стійке зростання з року в рік. На сьогоднішній день в країні виникає все більше фермерських господарств, причому найчастіше це не агрохолдинги, а індивідуальні підприємці. Ще одним плюсом відкриття фермерського господарства є відносно проста форма організації, простому фермеру з невеликим господарством досить стати індивідуальним підприємцем.
Для того щоб визначиться, яке фермерське господарство організувати, потрібно розуміти певні нюанси того чи іншого виду діяльності.
Тваринництво один з найпоширеніших видів діяльності фермерських господарств. Основною проблемою є те, що розведення тварин на увазі постійний ветеринарний догляд, крім цього обов`язково отримання ветеринарних посвідчень на всю продукцію. Все це відніме близько 20 відсотків бюджету. Також варто враховувати, що для розведення великої худоби потрібні великі площі. Адже крім загонів, доведеться зберігати підкладку, корм, розділяти дорослий худобу і молодняк. Ще одним важливим фактором є прибирання та подальша утилізація відходів.
Розведення риби і раків набагато простіше майже немає відходів, головна умова наявності штучного або природного водоймища. Даний вид підприємництва вкрай рентабельний і не вимагає великих вкладень. Основний його проблемою є, то що він почне приносити прибуток лише через півтора два роки. Це обумовлено тим, що мальки тільки до цього віку набирають масу, що дозволяє вийти в прибуток.
Рослинництво можливо найпростіший спосіб отримання доходу, але і у нього є кілька нюансів. Варто розуміти, що більше половини успіху залежить від насіння, якщо закупити погані ви не тільки не окупите витрати і підете в великий мінус. Також варто враховувати, що даний вид діяльності здійснюється в період з кінця весни початку осені. Звичайно цей період збільшується за рахунок будівництва теплиць, але це істотні додаткові витрати на електрику.
Запуск фермерського господарства вимагає строго бізнес-плану враховує те, що перший прибуток буде приблизно місяця через три, а витрати в цей період не тільки не скоротяться, але навіть можуть збільшитися. У більшості регіонів дію різні як федеральні так і регіональні програми підтримки фермерів. Їм видають кредити за зниженими ставками, дається техніка в лізинг, а початківцям виділяються гроші на запуск проекту. Також в ряді областей можна орендувати землю у держави на тривалий термін за низьку плату, а іноді і безкоштовно за умови використання її за цільовим призначенням.
В цілому якщо розглядати фермерське господарство як бізнес, воно вкрай рентабельно. Потребують істотних витрат на етапі запуску і облаштування землі, але наступні цикли виробництва будуть обходитися дешевше, так як інфраструктура вже готова. Починати діяльність варто тільки при наявності стартового капіталу приблизно 300 тис. Цей вид підприємницької діяльності підійде для тих хто не потрібно дохід на ранніх етапах (1-2 місяці). Також варто розуміти, що при нинішніх цінах на сільгосппродукцію проблем з реалізацією у невеликого господарства з оборотом 100-300 тис. В місяць не виникне.
Витрати на персонал на початковому етапі теж будуть незначні приблизно 10-15% від витрат в цілому, так як щодня співробітники не потрібні, а виходити на роботу потрібно приблизно через день. Передумов зниження темпів зростання відросли немає, так як ціни на продукти харчування постійно зростають, так само як і попит на їжу.