Смажені ледачі пиріжки з тонкого вірменського лаваша на сковороді - рецепт з покроковими фото, як швидко і смачно приготувати з солодкою начинкою
опис
Пиріжки з лаваша на сковороді - смачна альтернатива повсякденному страві з тіста. До того ж приготувати ласощі можна дуже швидко, так як вам не доведеться готувати борошняну заготовку і чекати, коли вона підійде. Все це замінить готовий вірменський лаваш. Його ви можете придбати в будь-якому супермаркеті. Будь-яка господиня впорається з приготуванням даних булочок в домашніх умовах. Все дуже просто, ви на своєму досвіді переконаєтеся в цьому. Адже вам потрібно тільки підготувати продукти, наповнити заготовки начинкою і сформувати невеликі пиріжки. Як бачите, нічого складного в цьому немає. Скористайтеся покроковим рецептом з фотографіями, щоб і зовсім не виникло питань.
Пиріжки з лаваша ви можете зробити з сиром, фаршем, смаженою капустою або картоплею, яблуками. Але сьогодні ми приготуємо солодкі булочки з консервованою вишнею. Якщо немає такої, візьміть свіжу або в крайньому випадку заморожену. Смак ласощів від цього абсолютно не зміниться. Для приємного аромату і солодкуватого присмаку додавайте в начинку корицю і ванільний цукор або пудру.
Подавайте блюдо в теплому вигляді з чаєм, соком або їжте як самостійне блюдо.
Як зробити швидкі пиріжки з лаваша на сковороді в домашніх умовах? Ознайомтеся докладніше з покроковим рецептом нижче.
Почнемо підготовку разом!
складові
- Вишня консервована - 250 г
- Лаваш тонкий - 1 лист
- Кориця 0,25 ч. Л.
- Ванільний цукор 0,5 ч. Л.
- Рослинна олія 3 ст. л.
- Крохмаль 0,5 ч. Л.
кроки
Почніть приготування з того, що підготуйте необхідні продукти для даного рецепта. Візьміть друшляк і відкиньте на нього консервовану вишню, щоб стекла зайва рідина.
Потім перекладіть інгредієнт в мисочку і присипте його рясно ванільним цукром і 0,25 чайної ложки кориці, як показано на фото. перемішайте все.
Після цього розгорніть вірменський тонкий лаваш і розріжте його на 4 частини. Покладіть по центру кожної заготовки начинку з вишні, кориці і ванільного цукру. Потім загорніть так, щоб вміст не випало.
Візьміть сковороду і додайте в неї буквально пару крапель рослинного масла. Поставте на плиту і почекайте, поки ємність нагріється. Приступите до обсмажування страви. Готуйте на середньому вогні, щоб лаваш не пригоріла. Потрібно, щоб він злегка підрум`яниться. Переверніть і смажте з іншого боку приблизно 2-3 хвилини.
Ось і все, викладайте ласощі на тарілку і подавайте до столу. Ледачі пиріжки з лаваша на швидку руку на сковороді готові! Як бачите, нічого складного в цьому кулінарному процесі не було. Ми сподіваємося, що ви ще не раз зробите дане блюдо в домашніх умовах. Готуйте смажену смакоту на сніданок або вечерю в якості десерту. Смачного!