Вирощування озимого часнику. Посадка часнику навесні на грядки. Покроковий майстер-клас з фото

Вирощування озимого часнику

Часник відноситься до тих овочевим культурам, які можна і потрібно садити під зиму. Якщо правильно розмістити на грядці зубчики часнику восени, то за зиму вони лише зміцніють, а навесні підуть у ріст і порадують вас великими плодами! Крім того, вирощування озимого часнику ще й вигідно: на початку літа, коли ця рослина вже завершить сезон плодоношення, у вас звільниться ціла грядка для інших культур - зелені, гороху і редиски. З одного шматочка землі за рік ви зможете зібрати два врожаї, а це не мрія будь-якого дачника?

Як посадити часник восени?

Для отримання хорошого врожаю потрібно не тільки дотримуватися правил раціональної посадки посівного матеріалу, а й вдало підібрати його. Ідеальні зубчики часнику для посадки під зиму - ось такі:

• великі. У зубчиках великого розміру завжди більше природного потенціалу: вони сильніше дрібних зубців. Тому з них виростуть не маленькі кущі, а під землею сформуються красиві і великі головки часнику.

• 
  
  
  

  щільні. Прощупайте кожен часниковий зубчик і відберіть для посадки тільки ті з них, під шкірку яких не «провалюються» пальці. Щільні навпомацки зубці - це здоровий посівний матеріал, що не вражений грибковими захворюваннями або гниллю.

• цілісні. Шкірка кожного зубчики повинна бути непошкодженою. Особливу увагу при огляді потрібно приділити низу зубчики і його гострої верхівці, звідки згодом і «вистрілить» кущик часнику. Будь-яке, навіть найдрібніше ушкодження, може привести до того, що в сирій землі до зубчику часнику «причепиться» грибок, і посівний матеріал загине.

  

Як садити часник восени?

Перш за все, варто пам`ятати, що для посадки часнику під зиму підійде друга половина жовтня або листопад. Раніше посадити цю овочеву культуру можна, але навряд чи це увінчається успіхом: до зими ще може настати потепління, разом з яким над землею з`являться і паростки часнику (ну а потім від перших же морозів і паростки, і підземні зубчики загинуть і зовсім не потішать вас навесні). 

Найкраще - «дотерпіти» до похолодання, переконатися, що за прогнозом погоди потепління вже не буде, і лише тоді братися за посадку цього овочу

1. Скопайте грядку в наміченому місці, розбийте великі грудки землі граблями і виберіть з грунту корінці, які вже навесні можуть звернутися заростями бур`янів. Сапкою або іншим зручним інструментом виконайте в землі борозни завглибшки близько 4 см. Ці лінії краще зробити паралельними на відстані 10 см один від одного. Якщо навесні ви плануєте посіяти між рядами часнику зелень (таке часто практикують), то зробіть інтервали між часниковими лініями ширше.

2. Дачники, розгадати секрет врожайності часнику, стверджують: при посадці восени варто орієнтуватися на сторони світу! Добре росте той часник, який садять «животиком» на захід і «вістрям» на схід. Логіка тут проста: паростки, повернені в сторону сходу сонця, як би тягнуться за світилом і активніше ростуть. Спробуйте цю раду, акуратно поглибивши зубчик часнику в борозну. При цьому притисніть зубчик тільки до половини: нехай зверху він буде більш вільним.

3. Додайте зубчики часнику в борознах на відстані близько 7 см один від одного.

Навесні, коли ви приїдете на дачу відкривати сезон, грядка з часником вже порадує вас зеленими кущиками! З тих пір їх потрібно буде регулярно поливати і час від часу рихлити землю в міжряддях.

Зібрати урожай озимого часника потрібно встигнути до того моменту, як кущі випустять стрілки. Після цього буде вже пізно: головки розсиплються на окремі зубчики, і зберігати такий часник буде проблематично (він буде більше схильний до гниття). Так що дуже важливо - не «запустити» часникову грядку і звільнити її в самому початку липня.

Вирощування озимого часнику - зовсім клопітка справа, адже від посадки цієї культури навесні воно відрізняється тільки термінами. Разом з тим, перезимували в землі зубчики мають більше шансів дати хороший урожай і обдарувати вас якісними головками часнику!