Кавові капсули: переваги та правила вибору

Ми вже розповідали вам, як вибирати кави в зернах, але прогрес не стоїть на місці і багато кавомани вже віддають перевагу приготуванню улюбленого напою в кавомашині, ніж в турці. Ось чому всім шанувальникам кави буде цікаво дізнатися про переваги кавових капсул і про правила їх вибору.

Ідея фасувати мелену каву невеликими порціями по пакетиках з`явилася ще в 50-і роки минулого століття, але тоді недосконалість упаковки зіграло погану роль. Але коли з`явилися кавові капсули nespresso, то це можна було назвати настою щим проривом. Кава в капсули стали упаковувати під вакуумом, а самі «пакетики» тепер були виготовлені з алюмінієвої фольги або пластика - це дозволяло аромату зберігатися протягом довгого часу.
Якщо ви вирішили кавові капсули купити, то вам напевно буде цікаво дізнатися, що при такій фасовці продукт зберігається досить довго, крім того, ви будете значно економити свій час при приготуванні пиття в кавомашині, вам не потрібно буде володіти ніякими кулінарними навиками - достатньо лише натиснути на кнопку апарата. І, нарешті, можна не сумніватися в гігієнічності процесу, а також в тому, що кожна крупинка віддасть свій смак і аромат.
Слід зазначити, що найбільш популярним в даний час слід визнати кави в капсулах з алюмінієвої фольги, адже саме в цьому продукті найбільш вдало проявляється співвідношення ціна-якість. Оболонки з високоякісних полімерів коштуватимуть набагато дорожче. При виборі звертайте увагу на місткість контейнера - там може міститися від 7 до 9 г порошку.