Як правильно заварювати каву: поради та рекомендації
Як зварити смачну каву цікавить практично всіх, адже ми просто обожнюємо цей напій за вишуканий смак і ту бадьорість і енергію, які він нам дарує. Ну а дівчата, які бажають позбутися зайвої ваги, цікавляться, як правильно заварювати зелений кави.
Існує кілька «золотих» правил, які дозволяють приготувати відмінний міцний напій, при цьому слід розуміти, що тільки каву в зернах при правильному приготуванні подарує вам відмінний результат. Кава оптом Москва - це найкращий варіант придбання свіжообсмажених зерен.
Отже, як правильно заварювати каву?
1. Для приготування напою, що бадьорить вам знадобиться турка або кавоварка.
2. Турка обов`язково повинна бути чистою, але ось мити її засобами для миття посуду не рекомендується - вони будуть залишати запах, найкраще мити турку під проточною водою.
3. Обов`язково придбайте високоякісний посуд для приготування кави.
4. Дуже хороший кави не обов`язково повинен бути надзвичайно міцним, адже це не дуже корисно для організму. Крім того, справжні цінителі завжди ратують за якість, а не за фортеця.
Якщо ви власник кавоварки, то напевно знаєте, як приготувати класичний еспресо, а якщо ви бажаєте приготувати каву на плиті, то обов`язково скористайтеся наступним рецептом: поставте на повільний вогонь порожню турку, потім засипте мелену каву (на 150 г води - 2 чайні ложки), відразу ж додайте необхідну кількість цукру. Налийте холодну воду. Як тільки кава почне підніматися, вам необхідно зняти турку з вогню швидко і акуратно. Потім турка знову повертається на вогонь до наступного підйому. Таку процедуру слід повторити тричі.