Вирощування солодкого перцю. Особливості, грунт. Посадка у відкритий грунт

культивація і вирощування солодкого перцю вельми затребуване серед овочівників. Це пояснюється багатьма фактами: вітамінним і мінеральним вмістом, смаковими якостями, прекрасними властивостями зберігання ... За свою користь перець перевершує баклажан, а за кількістю аскорбінової кислоти йому немає рівних. Зростити і зняти з кущика м`ясисті, ароматні перці досить просто, якщо виконувати агротехнологію, враховувати місячний посівний календар і знати деякі тонкощі вирощування культури.

Особливості солодкого перцю

- Зупинити вибір між асортиментом насіння коштує на гібридах, які вони відрізняються стабільною врожайністю, стійкістю до фітовредітелям, а гібридні овочі рівні, красиві, яскраво пофарбовані.

- Рослина різко реагує на температурні скачки і зміна вологості.

- У вегетативний період гостро потребує світлі.

- на вирощування розсади солодкого перцю підбирають відкриті, освітлені ділянки з безвітряної боку дачної ділянки.

- Земельна ділянка на наступний рік готують відразу після зняття врожаю, поповнюючи грунт мікроелементами і комплексними добривами.

Вирощування солодкого перцю. ґрунти

І взагалі враховують грунтовий склад, щоб не засмучуватися при знятті врожаю. Адже кожен вид грунтів має деякі особливості. Наприклад, суглинок удобрюють гноєм (обов`язково перепрілим) або тирсою, торфом, забезпечуючи комфортні умови вирощування солодкого перцю. Для підвищення плодоношення глинистих ґрунтів їх перекопують з піском або перепрілими тирсою. У торфовища додають перегній і дерен. А піщані ґрунти на ділянці змішують з глинистої землею або торф`яної.

як і насіння перцю перед посадкою, також ретельно готують і землю. Підготовка ґрунту полягає в наступних діях:

- Готують ділянку попередньо - за рік до посіву. Обов`язково враховують сівозміну. Так хорошими попередниками на вирощування перців солодких з насіння є огірки, капуста.

- З осені проводять боронування (неглибоку копку) грунту і вносять добрива.

- Якщо восени не вдалося удобрити землю, то це обов`язково проводять ранньою весною.

- Після внесення підгодівлі землю ще раз перекопують.

- Грядки готують заздалегідь глибиною до 30 см. Їх поливають слабким розчином коров`яку (0,5 кг на відро води).

Після всіх маніпуляцій можна приступати до посадки розсади.

Сортовіди і умови вирощування розсади

Рекомендовані на аматорське вирощування перців солодкі сорти перців: Атлант, Богатир, Вітамін, Жовтий букет, Ілля Муромець, Каліфорнійське чудо, Ластівка, Корнет, Купець, Цариця і ін. При відборі головний акцент роблять на тому, для чого і з якою метою передбачається його використання.

За умовами підготовки розсади виділяють основні варіанти:

- У кімнатному приміщенні. Вирощування розсади солодкого перцю в домашніх умовах полягає в установці ємностей з молодняком в добре освітлених місцях (біля вікна, на заскленому балконі, під штучним освітленням). Воду для поливу обов`язково відстоюють. Удобрюють в міру зростання: спочатку при появі молоденьких листочків, вдруге - через 2-2,5 тижні.

- У парничках. У них отримують рассадочние матеріал вищої якості за умови використання біопалива. У парничках молоді саджанці ростять з пікіровкою і без. Посів проводять за окремими горщикам, і розміщують їх на грунт парника. Полив щоденний. Підживлення - не менше 2 разів.

- У теплиці. Найбільш простий спосіб, на відміну від парників. Зростаючу в горошках розсаду можна виносити на вулицю або для загартування відкривати теплиці. Умови поливу і підгодівлі ідентичні з попередніми способами.

Вирощування солодкого перцю. Посадка на відкриті ділянки

Тривалий вегетативний період змушує городників проводити вирощування солодкого перцю в теплиці або використовувати розсадний метод. Саджанці переносять на відкриту ділянку в грядки з оптимальним інтервалом по 40-50 см. Пересаджують розсаду ближче до кінця травня - в червні, коли морози вже напевно не повернуться і буде виключений ризик вимерзання. Пересадку намагаються провести ближче до вечора, в похмуру погоду. Цим допомагають культурі адаптіроваться- особливо якщо проведена пікіровка розсади, яку вона не дуже любить. У спекотні дні і в полудень (під прямими сонячними променями) намагаються не висаджувати. Різні сорти розміщують на відстані один від одного. Інакше можливо перезапилення сортів між собою і зміна смакових якостей овочів.

Грядки проривають глибиною максимум по 50 см. Засипають на дно жменю золи, перегною, закривають злегка землею і прикопують саджанець. Додатково рослини можна вкрити плівкою або чимось іншим, поки вони вкорінюються і приживаються. У перші дні після пересадки перець хворіє, виглядає млявим навіть після поливу. Це явище норма. Через кілька днів він оживе, підніметься і пуститься в активне зростання. У ці дні бажано проводити поверхневе розпушування.

До підростаючим рослинам приставляють кілочки-палички для опори і підв`язують, забезпечуючи нормальний розвиток і наливку плодів без обломів гілок. Не обходиться аматорське вирощування солодкого перцю у відкритому грунті без пасинкування. Для цього з гіллястого кущика общипують верхівку, коли рослина досягне висоти в 30 см, чим забезпечують зав`язування більшого числа квітконосів.

Догляд та підживлення

Молодим саджанців перцю можуть завдати шкоди багато чинників: температура і вологість, бур`яни, шкідники та фітоболезні. З останніми двома борються профілактичними процедурамі- найчастіше це обприскування спеціальними засобами або народними методами. У агротехнології «Перець солодкий - вирощування і догляд»Не менш важливий своєчасний полив. Земля в прістволовой зоні повинна бути зволоженою, але не надмірно. І, якщо немає атмосферних опадів, здійснюють щоденний вечірній полив.

Окремо стоїть питання «Чим підгодувати перець?»Адже це важливо для розвитку і плодоношення. Удобрюють в кілька підходів:

- Перший. Проводять на другого тижня з моменту посадки на відкритому повітрі. Використовують розчин суперфосфату і карбаміду.

- Другий. На етапі цвітіння. Застосовують калієві добрива.

- Третій. У момент зав`язки овочів. Готують розчин суперфосфату і солі калійної.

Дані етапи застосовні і на вирощування солодкого перцю в домашніх умовах, і у відкритому грунті.