Як посадити редиску. Де висаджувати? Як збирати і зберігати

Навесні найпершим овочем на наших столах з`являється редис. Соковитий, гіркуватий, хрусткий ... Після суворих зимових холодів він так радує свіжістю і вітамінами. Але, не дивлячись на те, що даний коренеплід вельми популярний серед городників, досить часто виникає питання «Як посадити редиску?»Овоч невибагливий і не вимогливий у догляді, турбота про нього займає зовсім небагато часу. Тому за літо його висаджують кілька разів і знімають по два врожаї за сезон.

Ми звикли бачити редиску у вигляді червоних плодів з білими хвостиками і білосніжною м`якоттю. Але, виявляється, овоч буває і іншим! Сортовіди, які можна висаджувати в грунт в березні, підрозділяють на:

- Червоні (округлі або видовжені): Рубін, Велетень, Жара, Снегірёк, Удача і ін.

- Червоні з білими хвостиками: Бешкетник, Маяк, Аврора, 18 днів.

- Білі: округлі - Рафаелло, Білі перли, Октава- подовжені - Бурулька, Біле ікло. Це найбільш смачний вид з ніжною м`якоттю і прекрасними властивостями для зберігання.

- Жовті: Золотце, Злата. Досить примхливі в культивації, з цієї причини використовуються рідко.

- Фіолетові: Синій іній, Віолетта.

Засівають коренеплід починаючи з березня місяця. Культура морозостійка і витримує заморозки до -3 С. Замислюючись, чи можна посадити редиску, враховують температурний режим.

Якщо висадка здійснюється у відкритий грунт, то чекають прогріву землі до + 8..10 С. Але комфортними для редиски і його сприятливого розвитку вважають + 16..20 С. Хоча проростає від вже при + 3..4 С. Що стосується теплиць або парника, то в них не створюють надмірно високі температури, інакше почнуть витягуватися і рости листя на шкоду плодам. У теплиці, в принципі, редис засівають круглий рік.

У середній кліматичній смузі редиску висаджують на грядки з третьої декади березня. Останній сівши сезону проводять в середині серпня - початку вересня, щоб сіянці встигли визріти. Для пізньої посадки використовують спеціальні сорти: Гігант осінній, Удача, Октава.

Де висаджувати (місце під засів)

Перш ніж посадити редиску в грунт, культурі визначають правильне місце зростання. Адже від цього безпосередньо залежить її врожайність. Що стосується редиски, то їй необхідна вологоємність земля і побільше сонячного світла. Якщо грунт кислий, то його «нейтралізують» вапнуванням. Коренеплід не любить важкий грунт і не переносить добриво свіжої органікою. Інакше він виросте з внутрішніми порожнечами. А від надмірної кількості піску - надмірно сухою, що не соковитою.

При підготовці грядок під редиску землю перекопують і збагачують перегноєм, сечовиною і суперфосфатом. А безпосередньо прориті грядки-борозенки перед сівбою поливають розчином енергії (теплим, 40% -ний), який також застосовують при посадці картоплі, зернових культур, домашньої розсади тощо.

Як висаджувати редиску

І в парниках, і в відкритому повітрі метод «Як правильно посадити редиску»Рекомендує висаджувати насіння грядками. Частота засіву:

- глибина зачепила - по 2 см,

- між насінням відступають близько 3-4 см,

- між грядками витримують по 10 см.

В середньому, на 10 кв.м. ділянки йде близько 15 г насіннєвого матеріалу.

Крім традиційної схеми також сіянці висівають (приклеюють) на стрічку через інтервал у 4 см. Стрічки закопують в грунт по три через кожні 15-20 см і роблять прохід в 30 см. Методи засіву і схеми можна розглянути на фото.

Насіннєвий матеріал засівають сухим або попередньо замочують у теплій водичці на 12 годин. Для швидкого всхода землю як слід зволожують, але не переливають. Закладають по 1 зерну, щоб в подальшому не проріджувати сходи і не травмувати коріння сусідніх рослин. Густий сівши доведеться вчасно проривати, щоб рослина не пішло в стрілу, і коренеплід не залишився маленьким, що не налитим. Агротехноголіі «Як посадити редиску у відкритий грунт і теплицю »схожі. Тому описані схеми застосовують і для парникового вирощування.

Як доглядати за сходами і в процесі росту

Посадити редиску в теплицю або грунт, напевно, складніше, ніж подальший догляд. Нетрудомістка турбота полягає в розпушуванні землі та частого поливу, так як рослина вологолюбна, як і салат на підвіконні. Його необхідно поливати раз в два дні, а в посуху - щодня і досить рясно. Полив проводять вечірній, дозволяючи воді просочитися в землю. Особливо важливий полив з появою перших лісточков- адже одночасно з ними формується і росте коренеплід. Брак вологи зробить овоч гірким, твердим і порожнистим. Але і надмірне зволоження згубно - редиска потріскається!

Якщо земля, в яку висаджена редиска, родюча, то вона в міру зростання не потребуватиме підгодівлі. Хоча не зайвим буде для неї калій - на стадії зростання 2-3 листків. На початковій стадії розвитку плода поливають «Агріколь» в концентрації 1 ст.л. на відро води. Надлишок азоту і фосфору небажаний - рослина піде в колір або бадилля.

Як зривати і зберігати

Вирощені за методом «Як посадити редиску у відкритий грунт»Коренеплоди для зберігання виривають ввечері, струшують грудки бруду, обрізають зелену гичку (не коротші ніж за 3 см до плоду), нижній хвостик залишають. Потім їх зсипають в пакет і прибирають в холодильник в ящик для овочів. Коренеплоди, у яких занадто укорочена бадилля і хвостик, пролежать свіжими до 6-7 годин, а після стануть в`ялими, млявими. Найкраще пригощатися свіжозірвані редискою. В цьому випадку в ньому міститься найбільша користь і активні ферменти.

На підвіконні

А ще можна посадити редиску будинку на підвіконні, на заскленому балконі або закритою веранді. Використовують для цього спеціальні глибокі ємності (ящики, лотки, касети і ін.) З отворами для виведення надлишків вологи. Висаджують ті ж сорти, що і для городу. Грунт беруть пухкий, готовий- або самостійно складають з садової землі, компосту і річкового піску (1: 2: 1). Грунт насипають в підготовлені ємності, дезінфікують і зволожують.

У грунті проробляють борозенки по 1,5 см глибиною або простий точкові поглиблення. У них закладають замочені насіння на відстані по 5 см один від одного. Насіння присипають сухою землею, зволожують пульверизатором. Ємності затягують прозорою плівкою для створення тепличних умов і швидкого проростання. До проростання ємності переносять в тепле місце (максимум до +20 С). І як видно, отримати редиску на вікні не складніше, ніж посадити ананас в домашніх умовах і зняти з нього через пару років перші плоди.