Види столового посуду. Найпопулярніші

Посуд - це предмети, службовці не тільки для прийому їжі, але і для її приготування і зберігання, ось чому кожна господиня повинна знати, які бувають види кухонного та столового посуду, з яких матеріалів її виготовляють.

На https://tescoma-ukraine.com.ua/ ви зможете придбати все види столового посуду виробництва чеської компанії Тескома, цей популярний бренд порадує вас оптимальним співвідношенням ціни і якості, найширшим асортиментом.

В даний час використовуються такі різновиди тарілок:

Глибока столова - діаметр до 24 см, з неї можна їсти супи будь-якої температури.

Дрібна їдальня - Д. до 32 см, застосовується для гарнірів (в тому числі і страв з ними).

Велика закусочна - Д. до 31 см. У ній подаються холодні страви на основі м`яса, закуски різної температури, солодкі теплі страви.

Дрібна закусочна - Д. становить 20 см, в ній подають холодні закуски.

Глибока десертна - Д. 20 см, в ній подають десерти, политі соусом.

Дрібна десертна - розміром як і попередня, зазвичай має візерунчастий ободок або хвилі по краю, застосовується для десертів, наприклад, варення з агрусу, можна подати і нарізані фрукти.

Пиріжкова - в ній подаються не тільки пиріжки, але грінки, нарізані хлібні скибки.

Кокіль - з неї можна насолодитися смаком рагу, салатів, можна подати і устриць.

Менажница - призначена для фондю, декількох варіантів салатів або гарнір.

чашки:

Бульйонна - оснащена однією або кількома ручок, в ній подають протерті супи і бульйони.

Чайна - в неї вміщається 200-250 мл, з неї насолоджуються смаком чаю, гарячого шоколаду, какао.

Піала - чашка місткістю 220-400 мл, в ній подають зелений чай або кумис.

Спеціальні різновиди:

Баранчики - страви, оснащені кришками.

Икорница - має різну форму, в ній будуть красуватися зернятка ікри.

Кавник - прилад обсягом 200-1000 мл для приготування кави.

Глечик з кришкою - прилад для таких напоїв, як квас або вода, досягає ємності 2 л.

Пашотніца - в цій підставці знаходиться зварене «в мішечок» з віддаленої шкаралупою яйце (поїдається разом з бульйоном).

Сливочник - прилад ємністю 100-200 мл, в ньому на столі стоять вершки.