Блюдо на свято: куряча грудка з яблуками
Протягом року дуже багато свят і це здорово! Так приємно зустрітися з сім`єю або з друзями, душевно посидіти за святковим столом, здивувати своїх гостей кулінарними талантами і разом насолодитися приголомшливим смаком різноманітних страв на свято. Це можуть бути і оригінальні страви на Новий Росія Рік 2014, і страви до 8 Березня, до Дня народження.
Для гостей обов`язково приготуйте красиві і оригінальні святкові салати, але знайте, що вам точно не обійтися без гарячого страви на свято, яке обов`язково стане родзинкою вашого свята. Наприклад, це може бути куряча грудка з яблуками. Для її приготування необхідно буде розділити на 2 частини сире куряче філе. М`ясо необхідно натерти не тільки сіллю і перцем, а й вашими улюбленими спеціями.
М`ясо обсмажте в глибокому сотейнику, до напівготовності обсмажити курятину з двох сторін. Зробіть поперечні розрізи і в них вкладете часточки кисло-солодкого яблука. М`ясо поверніть на сковороду і готуйте його під кришкою.