Як приготувати печиво на свято?
Як приготувати печиво, щоб воно дарувало відчуття свята? Хороший рецепт і відмінний настрій! З рецептами ми вам, звичайно ж, допоможемо, а от хороший настрій - залишається за вами! Отже, приступаємо!
Як приготувати домашнє печиво «Підкова».Складові:
- маргарин, мелені горіхи - по 100 грамів
- сметана - 2 столові ложки
- пудра цукрова - 150 г
- борошно - 250 г
- жовток - 3 шт.
- плитка шоколаду
- ванільний цукор - один пакетик
- сіль
приготування:
1. Горішки трохи підсушіть, подрібніть.
2. Цукрову пудру розітріть з маргарином, додайте сметану, ванільний цукор, жовтки.
3. Додайте розпушувач, горішки, сіль, борошно, щоб тісто відпочити.
4. Тісто розділіть на невеликі шматочки, з кожного скачайте джгутики, поріжте шматочками, сформуйте підкови, викладіть на деко.
5. Приготуйте глазур: на водяній бані розтопіть шоколад.
6. Кінці підківок занурте в шоколад, розкладіть печиво на відстані, щоб глазур застигла.
Спробуйте також приготувати швидке печиво.
Як приготувати пісочне печиво «Новорічні шишки».
Складові:
- масло вершкове - 130 г
- цукор, молоко - по 4 столові ложки
- згущене молоко - 1 банка
- волоські горіхи - 120 г
- борошно - 3 склянки
- яйце
приготування:
1. Яйця з цукром розітріть, додайте борошно, вимісити тісто, розділіть на дві або три частини, заморозьте.
2. Тісто дістаньте з морозилки, натріть на тертці (великої), викладіть на папір для випічки.
3. Печінка випікайте в декілька заходів по 10 хвилин при температурі 160 градусів.
4. Волоські горіхи подрібніть.
5. Подрібнену пісочну крихту змішайте з горіхами і згущеним молоком.
6. За допомогою фужера формуйте «шишки». Для того щоб печиво не прилипало, змастіть стінки фужера водою.
7. Готове печиво викладіть на блюдо, присипте цукровою пудрою.
Як приготувати печиво «Коники».
Складові:
Для приготування тіста:
- маргарин - 125 г
- борошно - 0,5 склянки
- какао - 3 столові ложки
- цукор - 0,5 склянки
- курине яйце
Для прикрас:
- білок яєчний
приготування:
1. В окремій ємності з`єднайте цукор, яйце, збийте віночком.
2. В іншій ємності з`єднайте розм`якшений маргарин і половину борошна. Всі розітріть в крихту.
3. У масу з борошном і маргарином влийте яєчну масу, розмішайте, розділіть на 2 частини.
4. В одну посудину додайте половину, що залишилася борошна, а в другу - половину борошна і какао. Обидва види місця замісіть, оберніть плівкою, викладіть в холодильник. Не дуже тонко розкачати качалкою.
5. Візьміть фігурку конячки і зробіть заготовки з тіста. Також вступите і з другою частиною тіста.
6. Тісто викладіть на деко, прикрийте папером, насипте крупу, яка не дозволить печінкою здуватися. Випікаючи в духовці.