Холодні бутерброди - відмінний перекус
Бутерброди - це дуже цікаві страви, які можуть бути присутніми в щоденному повсякденному раціоні, а можуть викликати захоплені подихи гостей, присутніх за святковим столом. Це можуть бути бутерброди з грибною ікрою - відмінний варіант на кожен день, або ж бутерброди з ікрою червоною, призначені для торжества.
Але повернемося до холодним бутербродів, наприклад, на роботу можна приготувати бутерброд з мовою. Для цього скибочку кисло-солодкого хліба слід покрити шаром хрін масла, на нього укласти шматочок відвареного язика. В якості прикраси використовувати кріп і плавлений сир.
Для приготування бутерброда з шпиком необхідно шматочок чорного хліба намазати вершковим маслом. Нарізати кубиками шпик, дрібними кубиками - ріпчаста цибуля, змішати ці інгредієнти і викласти на цибулю. Прикрасити за допомогою маринованого корнішона і зеленої цибулі.
Бутерброд з салатом буде чудово виглядати на святковому столі. Чорний хліб намажте вершковим маслом, укладіть лист салату, а на нього укладете будь м`ясний або рибний салат, заправлений сметаною.