Насіння огірків: кращі сорти для відкритого грунту
Ще зовсім недавно для вирощування у відкритому грунті використовувалися тільки ті сорти огірків, які запилюються бджолами. Ці огірки цінувалися за свої унікальні смакові якості. Зараз же найбільшою популярністю користуються самозапильних сорти огірків для відкритого грунту. Це пов`язано з тим, що все помітніше зменшується популяція бджіл. До того ж саме в той момент, коли відбувається цвітіння у огірків, часто стоїть прохолодна погода, і у городників стає однією проблемою більше: квітки начебто з`являються, але зав`язі немає, оскільки немає запилення.
Раніше самозапильних огірки (або партенокарпік) вирощувалися виключно в теплицях. Але пізніше з`ясувалося, що, крім елементарної зручності (запилення без участі бджіл), ці сорти дають набагато більш рясний урожай при вирощуванні на відкритому грунті. Серед інших їх очевидних переваг - висока врожайність і стійкість кразного роду хвороб і несприятливих погодних умов. Крім того, серед стиглих огірків ви не зможете знайти жодного гіркого.
Самозапильних насіння огірків для відкритого грунту - найвдаліші сорти
завзяття
Один з популярних сортів називається «Завзяття». Він відноситься до ранніх сортів і зручний тим, що підходить не тільки для негайного вживання в їжу, але і для засолювання або маринування. Цим якістю «завзяті» огірки зобов`язані тонкої шкірці, крізь яку легко проникає сіль. Крім того, у їх плодів немає насіння і через це при засолюванні немає потреби боятися утворення пустот. Вирощувати «Завзяття» можна як відразу в грунті, так і з періодом розсади, а збір врожаю стає надзвичайно зручним завдяки невеликому розміру листя.
Пікасо
А ось сорт «Пікасо» для засолювання підходить погано. Це середньостиглий гібридний сорт з видатними смаковими якостями і великою врожайністю. Зате «Пікасо» прекрасно почуває себе і в теплиці, і на відкритому грунті (правда, його доведеться деякий час потримати під плівкою). У грунт його можна висаджувати після того, як з`явиться два-три великих листа в розсаді (гарний час для розсади - перша половина травня). Сорт стійкий до «борошнистої роси» і гнилі.
А тут Насіння томатів від колекціонерів на 2016 рік
Рафаель
Ще один середньостиглий гібрид «Рафаель» призначений в основному для вирощування в теплицях (хоча не виключений і відкритий грунт). До різних хвороб «Рафаель» також стійкий, але для засолювання не підходить категорично. Цього не можна сказати про «Білому ангела», чиї плоди хороші для вживання в будь-якому вигляді. І це не єдина його гідність: вражає і врожайність «Білого ангела», яка досягає чотирьох кілограм з одного куща.
Найпопулярніші насіння для відкритого грунту в Україні
В Україні також є деякі самозапильних сорти огірків для відкритого грунту, що завоювали популярність завдяки своїй врожайності і відмітним смаковими якостями.
Амур
Огірок «Амур» голландської селекції відноситься до ранніх сортів. Його можна вирощувати і на відкритому грунті, і в теплиці, і під плівковим захистом. Вживати ці огірки можна і в свіжому вигляді, і в консервованому.
Ніжинський
А ось сорт «Ніжинський» рекомендується в основному для засолення. Обидва цих сорти славляться тим, за що ми так любимо огірки: соковитий смак, насичений колір і хрустка м`якоть плодів.
Засолочний
До речі, якщо огірки вам потрібні саме для засолювання, можна звернути увагу на ще один ранньостиглий гібрид, який так і називається - «Засолочний». Він був виведений в кінці 90-х років спеціально для присадибних ділянок та фермерських господарств і відрізняється чудовим збереженням смакових якостей при консервуванні.
Кращі насіння огірків для відкритого грунту Білорусі
Жителям Білорусі також доступні багато самозапильних сорти огірків, придатні для відкритого грунту.
Зозуля
Наприклад, сорт «Зозуля» являє собою ранньостиглий гібрид і хороший для засолу та консервації.
Атлантіс
Ще один гібрид - «Атлантіс» - став відомий в різних регіонах також завдяки збереженню смаку при маринуванні і солінні. «Атлантіс» популярний завдяки своїй невибагливості - він може пристосовуватися практично до будь-яких погодних умов. Одна з його особливостей - необхідний частий збір врожаю.
Насіння китайських огірків для відкритого грунту
Великим попитом користуються китайські сорти огірків. Деякі городники навіть говорять, що якщо ви хоча б один раз сіяли китайські огірки, ви вже не зможете втриматися від того, щоб засівати ними хоча б одну грядку щороку. Така народна любов обумовлена їх невибагливістю, великими плодами, стійкістю як до холоду, так і до спеки.
Крім того, китайські сорти досить економічні завдяки великій кількості плодів з одного куща (в деяких випадках урожай досягає 30 кілограм!). Спекотного літа городники дуже люблять вживати їх в їжу як в первозданному вигляді, так і в якості інгредієнта для легких салатів. І одне з найбільш чудових властивостей китайських огірків - якщо відрізати від зростаючого огірка тільки частина плода, дуже скоро рана затягнеться і огірок буде рости далі.
Найпопулярніші китайські сорти - «Китайський болезнеустойчивость», «Китайське диво», «Китайський фермерський», «Китайські змії». Ці сорти чудово зарекомендували себе у вітчизняних кліматичних умовах.
Насіння огірків для відкритого грунту в Сибіру
Вирощуються огірки на відкритому грунті і в Сибіру. Правда, тут клімат не найсприятливіший для теплолюбних огірків, тому тим, хто зважиться на вирощування огірків, доведеться подбати про створення особливих умов для їх утримання.
Використовуються такі сорти, як «Осавул», «Шик», «Алфавіт», «Російський стиль», «молодець» та інші. Дуже цікавий сорт «Міранда», відрізняється підвищеною морозостійкістю і насиченим смаком. «Міранда» хороша як в свіжому вигляді, так і в маринованому або салаті, крім того, цей сорт практично не вражається ніякими хворобами.
Про помідори тут: Насіння томатів сибірської селекції: самі врожайні сорти
А ось сорт «Бригантина» спеціально був виведений саме в Сибіру, з урахуванням місцевого клімату. Втім, це не позбавить вас від створення «Бригантині» особливих умов. Так, поливати ці огірки слід тільки теплою водою, а якщо погода поки що недостатньо тепла, то рекомендується вкрити їх поліетиленовою плівкою. Якщо кущі виглядають потужно і красиво, але плодів або навіть квіток не виникає. Ця прикра неприємність легко усунена, якщо трохи обрізати пагони з кінців.
сорт «Мить» відноситься до середньоранніх і його, навпаки, слід берегти від надмірної спеки і, як наслідок, посухи. Поливати їх слід раз в кілька днів, а пагони прив`язувати - так буде зручніше збирати готові плоди. Зате тих, хто терпляче дотримувався всі умови вирощування, чекає відмінна нагорода - два або три місяці плодоношення і огірки, прекрасно зарекомендували себе як в свіжому, так і в консервованому або маринованому вигляді.
Взагалі ж при догляді за огірками корисно знати, що для самозапильних сортів огірків надзвичайно важлива температура грунту. Тому сіяти їх насіння має сенс тільки тоді, коли грунт добре прогріється. Як правило, найкращим варіантом температурного режиму вважається не нижче 24 градуса тепла вдень і 18 вночі. Зазвичай цей момент настає в травні, але можливі невеликі відхилення в залежності від регіону. Варто відзначити, що при посіві розсади урожай зазвичай буває готовий трохи раніше, ніж при посадці безпосередньо в грунт.
Грядки для огірків повинні розташовуватися з сонячної сторони і по можливості бути добре захищені від вітру. Також рекомендується вкрити посів прозорою плівкою, щоб уникнути пересихання грунту. Вода, якою грядка буде поливатися, також повинна бути досить теплою, виробляти полив краще під корінь, з використанням мінеральних добрив, не частіше разу на тиждень.
Займайтеся городництвом з душею, адже навіть найкращі насіння огірків у відкритому грунті не дадуть відмінний урожай, якщо сіяти їх механічно, без належного догляду і старанності.
гарного врожаю!
Огородник-ентузіаст Тетяна Захарова