Як заготовити насіння з огірків. Покрокова інструкція з фото

Нарешті вдався власний урожай, або на ділянці у знайомих побачили огірочки своєї мрії? Щоб виростити такі ж, знати назва сорту недостатньо. Бути впевненим у результаті, можна лише заготовивши насіння самостійно. Зробити це нескладно, але є деякі нюанси, дотримання яких є обов`язковим. Як заготовити насіння з огірків ви дізнаєтеся в цій статті.

Обрані для збору насіння огірки треба залишити дозрівати на кущі, до тих пір, поки плід не стане темно-жовтим і плодоніжка не потемніє і не почне тріскатися. Якщо ж підшукали варіант для подальшого розмноження у знайомих, зірвати його можна і зеленим. В цьому випадку обов`язковий процес дозрівання буде проходити в домашніх умовах, в теплі і під промінчиками сонця.

Як заготовити насіння з огірків


як заготовити насіння огірків

як заготовити насіння огірків

 

як заготовити насіння огірків

 

Розрізаємо огірок уздовж.

як заготовити насіння огірків



Акуратно вибираємо ложечкою насіння з передньої і задньої частин плода, серединку чіпати не треба. 

як заготовити насіння огірків

Викладаємо насіння з м`якоттю в підготовлену ємність і даємо трохи постояти. 

як заготовити насіння огірків в домашніх умовах

Якщо власного соку буде недостатньо, додаємо трохи води. 

як заготовити насіння огірків в домашніх умовах

І залишаємо в теплому місці для бродіння. 

як заготовити насіння огірків в домашніх умовах

Це потрібно для того, щоб навколоплідної плівочка відокремилася від насіння. Коли на поверхні води з`явиться цвіль (при жаркій погоді на це піде не більше двох днів), можна переходити до наступного етапу. 

Насіння, які знаходяться вгорі, потрібно викинути, підходять для подальшого використання, лише ті, які опустилися на дно (спливають пустушки). Промиваємо їх через ситечко і викладаємо на рівну поверхню для сушіння. Найкраще для цієї мети підходять дерево, скло і фанера. Після висушування залишиться перекласти насіння в паперовий конвертик і не забути підписати. 

як заготовити насіння огірків в домашніх умовах

Бажано використовувати зібрані насіння для посадки через рік. 

Вважається, що більший урожай дають плоди жіночого роду. Виявити їх серед чоловічих нескладно. Жіночий плід має чотиригранну структуру, чоловічий - тригранну. Однак наукового підтвердження ця теорія не має. 

Лише заготовлені самостійно насіння можуть гарантувати здоровий і рясний урожай. Радимо також дізнатися, як можна заморозити огірки на зиму.

Зверніть увагу! Для самостійної заготівлі насіння не підходять огірки, вирощені з гібридних сортів. Самостійно зібраний посівний матеріал з кожним новим сезоном буде покращувати свої властивості і давати більш щедрий і якісний урожай.


Посмотрите похожие рецепти