Рецепт з покроковими фото приготування в домашніх умовах джему з лимонів в хлібопічці на зиму

опис

Джем в хлібопічці з лимонів готується дуже швидко і просто, в цьому ви переконаєтеся з покрокового фото рецепта, який представлений трохи нижче. У ньому докладно описаний весь процес приготування джему з лимонів, а також режим, який ми будемо використовувати. Ніяк не вплине приготування такої заготовки і на стан самої хлібопічки, і на майбутню випічку, яку в ній будуть готувати. Використання цієї кухонної техніки дозволить вам значно заощадити час на приготування консервації, а також ваші власні зусилля. Вам не доведеться стояти над плитою і стежити за тим, щоб солодка вирує маса не покинула межі каструлі.

У домашніх умовах можна приготувати будь-яку кількість такого корисного джему, при цьому створювати його можна двома способами: з шматочками лимонів і в повністю подрібненому вигляді. Що стосується, желфікс, то придбайте тільки той, що зроблений з натурального пектину. Його використання обов`язково, адже саме завдяки йому джем вийде густим і в`язким, як того вимагає класичний рецепт. Надалі лимонний джем можна буде подавати в якості самостійного десерту або використовувати його, щоб приготувати незвичайні і смачні лимонні торти. Зрозуміло, цим справа не обмежується і все залежить тільки від вашої фантазії. Приступимо до приготування на зиму лимонного джему в хлібопічці.

складові

• Лимон 1 кг
• Цукровий пісок 400 г
• Желфікс 1: 3, 1 упаковка

кроки

1. Для приготування такого джему найкраще використовувати гібридний сорт лимонів Мейер: він відрізняється досить виразним солодким смаком і тонкою шкіркою. Ретельно промиваємо вибрані плоди в холодній воді кілька разів, так як готувати джем ми будемо з цедрою.

   

2. 
   
   
   

   Тепер нарізаємо лимони спочатку кружечками, як на фото, а потім вже невеликими кубиками. При цьому попутно видаляємо з лимонів всі кісточки, навіть найдрібніші. Розмір кубиків вже нарізаних лимонів значення не має, якщо ви хочете більш однорідний і густий джем, можна зовсім перед приготуванням подрібнити фрукти в блендері.

   

3. Викладаємо подрібнені лимони в глибоку миску. Упаковку желфікс засипаємо в весь підготовлений цукор і перемішуємо. Тепер уже цукор разом з желфікс засипаємо в миску з лимонами і знову добре перемішуємо інгредієнти.

   

4. Заливаємо вийшла лимонну масу в форму хлібопічки, закриваємо її і готуємо десерт у відповідному режимі «Джем» протягом наступних двох годин. Програма сама завершить підготовку і повідомить вам про це. Після цього залишиться тільки залити свіжоприготований джем в підготовлені сухі і простерилізовані банки невеликого обсягу. Закрутивши склотару кришками, відправляємо її на зберігання в комору або в холодильник, якщо там для заготовки є місце. Краще, зрозуміло, зберігати таку заготовку в досить прохолодному місці.

   

5. На цьому все пріготволенія завершені.Тепер ви знаєте, як приготувати смачний джем в хлібопічці з лимонів з додаванням тільки цукру і желфікс в домашніх умовах на зиму.

   

   Смачного!