Смачне прозоре желе з апельсинів - простий класичний рецепт як зробити апельсинове желе в домашніх умовах.

Приготоване в домашніх умовах смачне прозоре желе з апельсинів, без сумнівів, стане улюбленою стравою у справжніх ласунів. Ці ласощі багате на вітаміни, як і сам вихідний продукт. Головне, при приготуванні желе своїми руками будинку, знати правильний спосіб і приготувати все правильно.

Складові: апельсин, желатин, лимон, цукор

Запропонований рецепт настільки простий і легкий для приготування, що не займе у Вас багато часу.

Потрібні інгредієнти:

апельсиновий сік - 1 л

цукор - 1 кг

желатин - 10 г

лимонний сік - за смаком споживача

Як зробити желе з апельсинів - смачне, прозоре і ніжне.

Стиглі, без вм`ятин, апельсини вимити, очистити від цедри.

З апельсинової м`якоті віджати сік, процідити через подвійну марлю, щоб відокремити сік від м`якоті.

Всипати половину цукру, варити на сильному вогні, помішуючи лопаткою. Так проварити близько трьох хвилин.

Додати цукор, що залишився і дати прокипіти ще дві хвилини.

Вимкнути плиту і залити желатин, попередньо замочений в одній склянці води і в потрібній кількості вичавлений з лимона сік.

Тепер потрібно швидко розфасувати гаряче желе з апельсинів в сухі банки і простерелизовать 0,5-літрові баночки хвилин 25-30.

Закупорена кришками. Банки не потрібно перевертати.

Зберігати краще в темному місці, термін зберігання - рік.

Вживають смачне і прозоре желе з апельсинів як самостійний продукт або для приготування десертів і морозива, для прикраси тортів. Ви вже пробували приготувати домашнє желе з апельсинів своїми руками? Якщо немає, то обов`язково зробіть це. Про свої успіхи і враження пишіть відгуки в коментарях на цій сторінці. успіхів!