Домашнє желе малинове - смачне і гарне. Простий рецепт як приготувати желе з малини на зиму.
Приготувати желе з малини в домашніх умовах дуже легко. Якщо Ви освоїте цей рецепт, то смачний і красивий малиновий десерт всю зиму буде у Вас «під рукою».
Складові: вода, малина, цукор
Час для закладки: літо
Починаємо готувати желе малинове - дуже смачне і гарне солодке блюдо і десерт.
Інгредієнти: 1 кг малини, 1 кг цукру, 1 склянка води.
Як приготувати желе з малини
Для цього рецепта підійде малина навіть відбракована для варення. Чисту малину залити водою прокип`ятити 2 хвилини, процідити через марлю.
В отриманий сік додати цукор і кип`ятити на слабкому вогні ще 40 хвилин. Зняти піну шумівкою.
Для проби, 2столовие ложки желе помітити в тарілку, якщо за 10хвилин воно застигне - страва готова.
Готове желе розлити в гарячі банки. Краще щоб обсяг банок був не більше півлітра. Залишити до повного застигання. Поверх малинового желе утворюється захисна плівка. Закатати, прибрати в прохолодну комору або підвал.
Домашнє желе малинове - смачне і гарне завжди зможете використовувати як начинку до випічки або намазати на бутерброди до чаю якщо навчитеся як приготувати желе з малини на зиму.