Правильно вибираємо овощерезку
Кожна хороша господиня при облаштуванні кухні для всієї родини думає про придбання різноманітних пристосувань, які б допомогли полегшити її кухонний працю.
Подумайте над тим питанням - на що найбільше йде часу, коли ви робите смачні заготовки на зиму або варите обід для всієї сім`ї. Звичайно ж, на нарізку овочів! А от сучасна овочерізка і капусту нашаткуйте для засолювання, і поріже буряк соломкою для борщу. Як бачите, цей прилад здатний стати справжнім незамінним кухонним помічником.
Почнемо відразу з того, що якщо ви хочете подрібнювати тверді сирі овочі, то слід купувати електричний прилад, адже призначення ручної овочерізки - подрібнення відварених і м`яких овочів.
У будь-якому випадку, яким би товару для кухні ви не віддали б перевагу необхідно простежити, щоб у пристрої був мінімум пластикових частин - якісні вироби виготовляють, в основному, з алюмінію, нержавіючої сталі та пластику.
У приладі повинен бути набір ножів з нержавіючої сталі, призначених для великої і дрібної різання. Найкраще віддати перевагу ножам зі змінними лезами.
Овочерізка повинна бути укомплектована набором грат і дисків, призначений для найрізноманітніших видів нарізки.