Хрін з маслом на зиму - рецепт приготування покроковий з фото

опис

Хрін з маслом, закритий на зиму, однозначно стане в нагоді вам в господарстві. Це універсальний продукт, який і блюдо приправить, і здоров`я поправить. Що стосується кулінарії, то хрін стандартно додається до різних зимових заготовок, салатів або будь-яким іншим стравам, чий смак потрібно зробити більш гострим і насиченим. А ось в народній медицині для цього продукту відведено особливе місце.

Завдяки своїм унікальним властивостям і високому вмісту корисних вітамінів і мікроелементів, закритий на зиму хрін з маслом неодноразово виручить вас у важких ситуаціях. Так, це блюдо дуже часто застосовується для лікування атеросклерозу і хвороб суглобів в якості примочки, для лікування кашлю, нежиті, бронхіту і гаймориту, а також інших простудних і вірусних захворювань. Крім того, регулярний прийом кореня хрону всередину в невеликих кількостях допоможе зміцнити імунітет, який особливо сильно потребує підтримки в зимову пору року.

Хрін з маслом також застосовується і для лікування остеохондрозу, радикуліту, подагри, ревматизму і високої температури, а ще для лікування безлічі інших хвороб. Однак, при цьому потрібно переконатися, що у вас немає алергії на цей продукт, щоб не погіршити ваш стан ще сильніше.

Дуже корисно закривати на зиму хрін з маслом, так як він і стравам смаку зможе надати, і вам здоров`я повернути. А щоб у вас не виникло проблем в процесі приготування цього чудодійного засобу, ми пропонуємо вам скористатися нашим покроковим рецептом з фото-підказками, які допоможуть швидше зорієнтуватися в рекомендаціях рецепта.

складові

• Корінь хрону 100 г
• Кухонна сіль 1 ч. Л.
• Рослинна олія 3 ст. л.
• Цукровий пісок 1 щіпка

кроки

1. 
   
   
   

   Для того щоб заготовити на зиму корінь хрону з маслом, слід вибрати якісні інгредієнти. Наприклад, якщо ви взяли хрін, у якого серединка всередині жовтувата, значить, краще не закривати його на зиму. Обов`язково вибирайте корінь хрону з білою серединкою.

   

2. Наріжте хрін на невеликі шматочки і подрібніть його за допомогою м`ясорубки. Рекомендують зав`язати на м`ясорубці пакет, щоб подрібнений хрін висипався в нього, щоб не втратити сік або корисні вітаміни, але ви можете поступити так, як вам зручно.

   

3. Тепер знайдіть глибоку скляну ємність і пересипте туди подрібнений корінь хрону. Туди ж відправте сіль, цукор і рослинне масло, ретельно все це перемішавши.

   

4. Простерилизуйте банку і складіть в неї готову масу з хрону, щільно закривши кришкою. Зберігати на зиму таку добавку можна в погребі чи в холодильнику протягом кількох місяців. Можете оздоровлюватися і пригощатися заготівлею всією сім`єю.

   

   Смачного!