Сушений кизил на зиму - рецепт з покроковими фото приготування в сушарці

опис

сушений кизил - це універсальний засіб як в кулінарії, так і в народній медицині. Відомо, що свіжі ягоди при тривалому зберіганні можуть втрачати свої корисні якості, тому зберігати їх взимку краще в сушеному вигляді. Щоб ви зрозуміли, наскільки корисним є такий продукт, ми хочемо детально розповісти вам про його корисні властивості.

У народній медицині сушений кизил дуже часто використовують як тонізуючий і сечогінний засіб, а також він допомагає якомога швидше вилікувати простудні та вірусні захворювання, які атакують наш організм взимку. Також нерідко в аптеці можна зустріти настоянку з сушеного кизилу, яку також можна запросто зробити самостійно в домашніх умовах. Її використовують як для прийому всередину в розведеному вигляді, так і для обробки суглобів.

Сушений кизил при регулярному вживанні покращує якість сну, підвищує апетит, а також сприяє зміцненню імунної системи. Але і на цьому його корисні властивості не закінчуються, адже такий інгредієнт можна використовувати в якості чудовою добавки до других страв і гарнірів!

Що стосується шкоди і протипоказань, то не рекомендується вживати його людям, у яких спостерігається виразка, гастрит, часті запори і емоційна нестабільність. Вагітним і годуючим жінкам вживати сушений кизил можна тільки після консультації з лікарем.

Щоб дізнатися про те, як правильно і швидко засушити кизил на зиму в домашніх умовах, ми пропонуємо вам звернути увагу на наш покроковий рецепт з фото, в якому ви знайдете безліч корисних рекомендацій.

складові

• Кизил за смаком

кроки

1. Насамперед вам слід підготувати кизил, який ви маєте намір висушити. Вибирайте найбільш червоні плоди, так як вони містять більше корисних мікроелементів, а також відрізняються більш насиченим смаком і ароматом.

   

2. Промийте свіжий кизил, очистіть його від сміття і викладіть на рушник, щоб волога з ягід скла. Після цього вам знадобиться електросушарка, на піддон якої потрібно викласти свіжий кизил тонким шаром. Закрийте кришку сушарки і залиште кизил сушитися в ній протягом шести годин.

   

3. Регулярно поглядайте за процесом сушіння, щоб не пересушити ягоди. Коли вони будуть готові, ви можете пересипати їх в контейнер або поліетиленовий пакет, щоб простіше було їх зберігати. Додавати їх ви зможете в будь-яку їжу, а також робити на основі сушеного кизилу дуже смачні соуси.

   

   Смачного!