Домашня заморожена кукурудза качанами на зиму

Ось і настала, нарешті, пора кукурудзи. Смачну домашню кукурудзу люблять і дорослі, і діти. Тому, поки йде сезон, потрібно не тільки вдосталь наїсться цих смачних жовтих качанів, але і обов`язково заготовити їх на зиму.

Складові: вода, кукурудза, сіль
Час для закладки: літо

Тим більше, що заморожена кукурудза в качанах, ну що може бути простіше. Якщо ви ще не знаєте як приготувати заморожену кукурудзу запас, то мій простий рецепт з покроково зробленими фото, точно, стане в нагоді вам.

Нам знадобиться:

• кукурудза;
• вода;
• сіль.

Як заморозити кукурудзу на зиму

Для початку потрібно вибрати молоду домашню кукурудзу. Для цього є два способи: зібрати власноруч посаджену або просто купити на ринку.

Щоб після варіння вона була ніжною і смачною, варто вибрати молоді качани. Правильно обрана кукурудза - запорука смачного ласощі взимку. &# 128578;

Отже, кукурудзу ми вибрали, тепер потрібно її очистити.

Після того як ми позбавили кукурудзу від листя, її потрібно просто зварити у воді. Для цього складаємо очищені качани у велику каструлю і заливаємо водою.

Варити після закипання кукурудзу слід хвилин 20. Час варіння буде залежати від віку обраних качанів. Як тільки кукурудза звариться, потрібно витягнути її з води і поставити в прохолодне місце для охолодження. Готовність зерен легко можна перевірити на смак.

Остигнула кукурудзу розкладаємо в фасувальні пакетики.

Які просто поміщаємо в морозильну камеру. Як бачите заморожена кукурудза в качанах готується легко і просто. &# 128578;

Використовуючи такий спосіб заготівлі, смачні качани кукурудзи дуже легко буде покуштувати взимку. Потрібно просто дістати пакетик і дочекатися поки кукурудза розтане. А далі, є багато різних способів її з`їсти. Можна просто розігріти в духовці або окропі і з`їсти з сіллю. А можна трохи обсмажити качани на сковороді і трохи помазати зверху вершковим маслом. Смачно виходить, просто пальчики оближеш! Смачного. &# 128578;