Салат з сухариками: 5 варіантів приготування

Салати з сухариками виходять смачними, оригінальними і дуже ситними. Доречні як на повсякденному, так і святковому столі. Для приготування таких салатів можна використовувати покупні в пачках солоні сухарики або ж приготувати їх самостійно в домашніх умовах. Для цього потрібно батон або хліб нарізати тонкими невеликими смужками або кубиками, скропити їх рослинною олією, додати спеції, акуратно перемішати і підсушити кілька хвилин в сковороді на плиті або на деку в духовці.

Рецептів салатів з сухариками існує безліч, ми пропонуємо 5 варіантів приготування на вибір. Не обов`язково дотримуватися точних пропорцій або бігти в магазин за відсутньою інгредієнтом, можливо вам вдасться створити більш смачний і оригінальний салат з сухариками.

Салат з сухариків, кукурудзи і крабових паличок

Салат з сухариків, кукурудзи і крабових паличок є одним з найпростіших в приготуванні. Для нього потрібно мінімум продуктів, а час приготування становить не більше 15 хвилин. Це відмінний варіант швидкого і ситного страви.

Складові:

• 1 пачка солоних сухариків (Кіріешек) - смак вибираєте на свій розсуд;
• 1 брикет крабових паличок (по 10 штук в упаковці) - 100 гр .;
• 1 банка консервованої кукурудзи;
• 200 гр. майонезу;
• 3 яйця (попередньо зварити їх круто і остудити);
• 2 шт. цибулини середнього розміру.

приготування

Крабові палички розморозити. Для більш швидкого розморожування запечатану упаковку можна покласти в теплу (не гарячу!) Воду. Нарізати невеликими кубиками яйця і крабові палички. Перемішати. Цибулю порізати дрібними кубиками або смужками. З`єднати крабові палички, нарізані кубиками варені яйця, ріпчаста цибуля. всипати сухарики.

Додати до салату консервовану кукурудзу.

Перед додаванням кукурудзи, потрібно злити з банки надлишки рідини.

Додати сіль, перемішати. Заправити салат майонезом до смаку. Ще раз все перемішати.

Залишити салат настоюватися 10-15 хвилин. Можна подавати до столу.

За бажанням ви можете прикрасити блюдо гілочками зелені. Салат з Кіріешек, крабових паличок і консервованої кукурудзи підходить до вживання в їжу як звичайному, так і в охолодженому вигляді.

Швидкий салат «Холостяк» з сухариків і консервованої квасолі

Якщо у вас немає часу на приготування, а потрібно швидко «зметикувати» просте, але в той же самий час смачна страва, салат «Холостяк» - то, що вам потрібно! Дана назва повністю відображає його простоту. Цей салат з консервованої квасолі з сухариками дуже люблять чоловіки. Але варто зазначити, що даний салат дуже ситний і смачний, він припаде до душі всієї сім`ї.

Варіацій приготування салату з сухариками сила-силенна, але цей - особливий. Середній час приготування - 35 хвилин, проте якщо їсти хочеться дуже сильно, то салат можна не наполягати і тоді час його приготування складе 5 хвилин.

Складові:

• 1 банка квасолі червоної у власному соку;
• 1 пачка будь-яких сухариків (вибираємо на свій смак);
• 200 грам майонезу;
• спеції за бажанням.

Дана кількість інгредієнтів розраховане приблизно на чотири-п`ять порцій салату.

приготування

Беремо глибоку миску і висипаємо туди пачку сухариків.

Далі необхідно відкрити банку з квасолею, злити з неї всією рідина. Після цього додаємо квасоля в миску до сухарикам.

Беремо будь-який майонез, який більше подобається і додаємо його до вже наявних в мисці сухарикам і квасолі. Все ретельно перемішуємо.

Після цього необхідно хвилин двадцять-тридцять дати салату настоятися, щоб сухарики трохи розмокнули і просочилися. Найкраще прибрати салат в холодильник, холодним він смачніший.

За бажанням, можна додати сіль або будь-які інші спеції, однак не завжди вони потрібні, все залежить від смаку майонезу і особистих смакових уподобань кожної людини. Тому краще всього поставити спеції безпосередньо на стіл, всі бажаючі додадуть їх самостійно.

При подачі салату можна додати ще майонезу, в зв`язку з тим, що більша його частина вбереться в сухарики. Готовий салат за бажанням можна прикрасити подрібненою зеленою цибулею.

Салат з сухариками, ковбасою і м`ясом

Жоден святковий стіл не обходиться без салатів. І кожен раз хочеться приготувати що-небудь незвичайне, красиве, з новим цікавим смаком. Саме рецепт такого салату представлений нижче. Виходить дуже смачним і трохи незвичним.

Складові:

• 150 гр. відвареного м`яса - індичого або курячого;
• 100 гр. ковбаси ( «варенку» використовувати не рекомендується, краще за все взяти копчений сорт або шинку;
• 1-2 яйця;
• 1-2 шт. вареної картоплі;
• 0,5 склянки консервованої кукурудзи;
• 100-150 гр. сиру твердих сортів;
• 1 свіжий помідор;
• 1 пачка (100 гр.) Сухариків;
• 100 гр. майонезу;
• для прикраси: листя салату, гілочки петрушки і кропу.

Сухарики можна придбати в магазині або приготувати в домашніх умовах.

приготування

Цей салат листковий, тому робота буде проводитися поетапно шар за шаром. Важливо не забувати кожен з них промащувати невеликою кількістю майонезу.

1. На велику плоску тарілку викладаємо вимиті і висушені листя салату, потім варене м`ясо, нарізане тонкими скибочками.
2. Далі піде тертий варену картоплю.
3. Зверху картоплі дрібно натерти твердий сир і рівномірно розподілити по всій поверхні.
4. Наступний шар - консервована кукурудза.
5. Зверху кукурудзи укладаємо різану тонкими скибочками ковбасу.
6. Далі трьом на крупну тертку яйця.
7. Верх покриваємо свіжим помідором, який попередньо ріжеться на невеликі кубики.
8. Після цього викладаємо сухарики.
9. прикрашаємо зеленню.

Салат повинен постояти в холодильнику 3-4 години для того, щоб гарненько просочився. Блюдо виходить смачним і ситним. Смачного!

Салат з крабовими паличками, морквою, пекінською капустою, кукурудзою і сухариками

Щоб приготувати такий салат, нічого варити не потрібно. Тому готується дуже просто і швидко. А смак у страви виходить незвичайний і свіжий. В основному завдяки моркви і капусти, що входять до складу.

Складові:

• 100 гр. сухариків (добре підійдуть з беконом, ікрою, часником);
• 1 морква середнього розміру (можна більше, моркви багато не буває);
• 150 гр. нарізаної пекінської капусти;
• часник за смаком (якщо не любите часник, можна замінити на чорний мелений перець);
• 200 гр. консервованої кукурудзи;
• 200 гр. крабових паличок або м`яса з крабів (береться з розрахунку кількості сухариків);
• 100 гр. майонезу або сметани з лимонним соком.

Якщо є бажання, можна додати кріп або свіжі огірки. Смак тоді буде ще більш свіжий.

приготування

1. Сухарики висипати у велику ємність і додати майонез, щоб вони злегка розмокнули.
2. Морква потерти на крупній стороні терки, часник на дрібній, додати до сухарикам.
3. Відкрити кукурудзу, злити розсіл, висипати до решти інгредієнтів.
4. Крабові палички або м`ясо нарізати маленькими кубиками. Перемішати всі складові.
5. Додати в салат пекінську капусту.
6. Додати сметану або майонез і ще раз перемішати. Якщо використовуєте сухарики зі смаком, солити потрібно набагато менше.

У літній варіант салату можна додати зелень, свіжі огірки. Це його нітрохи не зіпсує.

Є краще відразу, поки сухарики НЕ розмокнули. Але можна і потім, смак його від цього гірше не стане.

Салат з сухариками «Закусочний» з куркою, солоними огірками і маринованими грибами

Для цього салату доведеться зварити курячу грудку. А назва він, мабуть, отримав через присутність в ньому солоних огірочків. Смак дуже пікантний, а страва виходить досить ситним.

Складові:

• 100 гр. сухариків (добре підійдуть зі смаком холодцю та хрону);
• 1 куряча грудка (можна використовувати і інші частини);
• 1-2 зубки часнику;
• 200 гр. солоних огірків (відмінно підходять гострі з перцем);
• 100 гр. будь-яких маринованих грибів (дуже пікантно виходить з опеньками);
• 100 гр. майонезу або сметани з соком лимона (сметана повинна бути жирною і густий).

За бажанням також можна додати зелень, болгарський перець. Якщо салат вам здається недостатньо ситним, можна додати яйця.

приготування

1. Грудку відварити, порізати маленькими шматочками або просто порвати.
2. Часник пропустити через дрібну тертку (можна замінити на гострий перець).
3. Огірочки і мариновані гриби порізати кружальцями (гриби можна і не різати).
   

   В тему: Як замаринувати швидко печериці

4. Змішати сухарики, курку, часник, огірки, гриби (зелень, яйця). Додати сіль, майонез або сметану, перемішати. Якщо сухарики солоні, салат можна не солити.

Подавати як холодну закуску до страв або міцних напоїв.

Салати з сухариками хороші тим, що при їх приготуванні інгредієнти можна легко замінювати, додавати або прибирати зовсім. Наприклад, свіжий огірок можна замінити солоним, пекінську капусту - білокачанної, замість консервованої квасолі можна в салат додати відварену і т. Д. Не бійтеся експериментувати!