Класичний салат `обжорка` з ковбасою копченою і сухариками - рецепт з фото, як смачно приготувати з сухариками, помідорами і огірками

опис

Салат «Обжорка» з ковбасою - це чудовий варіант страви, який допоможе урізноманітнити святковий стіл. Таке частування виглядає дуже апетитно, а на смак воно ще краще. До його складу входять сухарики, які надають страві якусь родзинку і роблять його більш оригінальним на смак. Можна використовувати як сухарики з багета або Кириешки, так і саморобні домашні сухарики з ароматною приправою. Головне - брати частування з м`ясним ароматом, щоб воно доповнювало смак салату. Ну, а приготувати таку смакоту в домашніх умовах ви можете за допомогою нашого рецепту з покроковими фото.

«Обжорка» з копченою ковбасою набагато приємніша на смак, ніж це ж блюдо з варенка. Можна брати як ковбасу в палицях, так і сухі копчені сосиски або мисливські ковбаски. Вибір основного інгредієнта залежить тільки від вас. Все інше - свіжі огірки і помідори, твердий сир, майонез і приправи - залишається незмінним.

Ви можете зробити цей салат з сухариками і подати його як до святкового столу, так і до сімейної вечері, чим невимовно порадуєте своїх близьких. На підготовку такого блюда ви витратите не більше двадцяти хвилин, а головна його принада в тому, що вам не потрібно попередньо відварювати або смажити продукти, що значно прискорює процес готування.

У домашніх умовах приготувати класичний салат «Обжорка» з копченою ковбасою і сухариками можна за допомогою рекомендацій нашого рецепту з покроковими фото. Вам потрібно лише зібрати всі необхідні продукти і виділити трохи часу.

складові

• Сухарики 130 г
• Огірки 300 г
• Помідори 300 г
• Сир твердий - 200 г
• Ковбаса копчена - 300 г
• Зелень 50 г
• Часник 3 зубчики
• Майонез за смаком
• Кухонна сіль за смаком

кроки

1. Свіжі огірки промийте і переконайтеся, що шкірка не гірчить. При необхідності зріжте її, після чого наріжте овочі кубиками середнього розміру.

   

2. 
   
   
   

   Помідори також потрібно промити перед нарізкою. Овочі слід розрізати на чверті і видалити насіння, щоб салат не вийшов занадто вологим. Потім наріжте продукт кубиками такого ж розміру, як і огірки.

   

3. Зелень теж промийте, потім обріжте тверді стебла і порубати листя так, як вам зручно. Можна нарізати її дрібно або крупно, на смак страви це ніяк не вплине.

   

4. Ковбасу очистіть від плівки, після чого наріжте її шматочками аналогічного розміру, як і інші інгредієнти.

   

5. Сир краще вибирати твердих сортів. Враховуйте ступінь його солоності і не додавайте сіль в блюдо до тих пір, поки не заправите його майонезом і не спробуєте на смак, інакше салат може бути занадто солоним. Продукт натріть на дрібній тертці.

   

6. Всі нарізані інгредієнти складіть у глибоку ємність і приготуйте домашній майонез. Ви можете взяти і магазинний продукт, але в цьому випадку бажано вибирати інгредієнт пожирнее, щоб салат вийшов більш смачним і ситним.

   

7. Заправте майонезом салат «Обжорка», приготований на нашу рецептом з покроковими фото. Сухарики додавати краще безпосередньо перед подачею блюда до столу, так як вони швидко розмокають, і страву стає не таким привабливим на вигляд. Заправивши салат і перемішавши його з сухариками, можете подавати його до столу. Смачного!