Запечені суші - смачно і оригінально

запечені суші мають свої особливості приготування. Перш ніж приготувати їх, варто освоїти рецепт приготування звичайних ролів.
Запечені суші рецепт.
Вам знадобиться:
- соусна заправка
- начинка (сир, вугор, лосось)
- норі
- Мал
- майонез
- ікра мойви

Етапи готування:
Крім зазначених продуктів, вам також знадобиться циновка, за допомогою яких ви будете загортати роли. Насамперед необхідно заготовити рис. Якщо у вас є пароварка, викладіть в неї 1 стакан рисової крупи, залийте водою, залиште на півгодинки. Якщо ви хочете приготувати його традиційним способом, ознайомтеся з важливими правилами його варіння. В іншому випадку страва вийде невдалим.
Підготовлений рис викладіть поверх норі, зверху покладіть начинку, порізану смужками. Поверніть рол циновкою, розріжте на 8 рівних частин. Тепер можна зробити Соусна заправку. Варіантів його готування існує велика кількість. Ми пропонуємо вам приготувати найпростіший. Кетчуп змішайте з майонезом, ікрою мойви. На кожен шматочок покладіть по столовій ложці соусу. Поставте блюдо в прогріту духовку, залиште на п`ять хвилин.

Спробуйте зробити і філе риби в духовці. Для тих хто любить страви, приготовані в духовці, такий варіант здасться просто дивовижним!

Запечені суші в домашніх умовах.
Складові:
- сир - 80 г
- половинка огірка
- рисова крупа - половина склянки
- норі - 2 штуки
- лосось - 120 г
- цукор - чайна ложка
- майонез - 2 столові ложечки
Як готувати:
Зваріть рисову крупу. Спочатку зробіть зовнішній рол. На лист норі викладіть рис, рівномірно розподіліть по поверхні, накрийте його харчовою плівкою, переверніть вниз. Тепер покладіть смужки огірка. Можна також додати шматочки креветок і авокадо. Не забувайте періодично змочувати руки у воді, щоб крупа не прилипала. Загорніть виріб, злегка придавлюючи його по всій площі. Тепер зробіть внутрішній рол. Послідовність виготовлення така - водорості, рисова крупа, огірок. Загорніть рулетом, один край змочіть, щоб він не розгортався. Розріжте виріб на 6 рівних частин. Підготуйте шапочку: лосось дрібно порубати, натріть сир, змішайте з рибою, цукром і майонезом. Вироби покладіть на деко, зверху змастіть начинкою, випікаючи протягом 10 хвилин, поки «шапочка» не схопиться.

Дуже смачною виходить і запіканка з кабачків з фаршем.

Рецепт з гірчичним і сирним соусом.
Складові:
- мідії в олії - 220 г
- гірчичний соус - столова ложка
- норі - 3 листа
- рис - один стакан
- сир - 10 г
- сирний соус - чайна ложка
Етапи готування:
Рисову крупу відваріть спеціальним способом. Рогожу вистелити харчовою плівкою, зверху покладіть шар рису і лист водоростей. Поверніть циновкою, розріжте на 8 частин. Мідії подрібніть ножем, додайте гірчичний і сирний соус, розмішайте. На кожен шматочок покладіть начинку з мідій. Сир порізати квадратиками, покладіть на кожен шматочок, поставте на 10 хвилин в прогрітий духову шафу. Подайте разом з імбиром і васабі.
Дізнайтеся і як запекти яблука в мультиварці. Дане блюдо неодмінно припаде до смаку всім ласунам.