Як засушити ромашку на зиму. Рецепт покроковий з фото

сушена ромашка аптечна настільки унікальна рослина, що використовується практично у всіх народних рецептах: є протизапальним засобом, допомагає при свербінні шкіри голови і лупи. При полосканні волосся відваром ромашки вони стають сильнішими, просочуються вітамінами і набуває золотистого відтінку. Також відвар заморожують і перетворюють в косметичний лід, протираючи їм шкіру обличчя вранці для додання їй пружності і свіжості.

Заготовити ромашку можна в середині травня, в період її цвітіння. Збирати сировину необхідно вдалині від автомобільних доріг і залізничних колій, так як така рослина моментально вбирає в себе всі навколишні аромати.

Вам будуть потрібні:

• - 500 г квіток ромашки. 

Як засушити ромашку на зиму

Пам`ятайте про те, що маса висушеної сировини зменшується у два-три рази, тому для того, щоб отримати 200 г заготовки для відвару, вам необхідно зібрати близько 500-600 г квіток. Справа ця нелегка і копітка - квітки ромашки аптечної дуже дрібні. Намагайтеся проводити збір в місцях, віддалених від доріг, щоб на рослинах не було пилу - ромашку перед сушінням мити не рекомендується! Відібрані квітки розподіліть по листу пергаментного паперу, вміщеної на деко. Намагайтеся викласти масу одним не надто щільним шаром. 

Помістіть деко в духову шафу і сушіть сировину близько 30-40 хвилин при температурі в 80-100С, склавши дверцята техніки трохи прочиненими.

Як тільки квітки ромашки висохнуть - дайте їм охолонути і пересипте в ємність з щільно закривається кришкою, щоб в процесі зберігання маса не увібрала в себе зайву вологу.

Зберігайте засушену ромашку в сухому і прохолодному місці, дістаючи в міру необхідності. Щоб приготувати відвар, вам необхідно буде 1 ст.л. квіток залити 200 мл окропу, накрити ємність кришкою і заварити протягом 5-7 хвилин, а потім - процідити через ситечко. Такий ромашковий чай дуже корисно пити для підняття імунітету. Особливо смачним напій вийде, якщо сушені квітки ромашки з`єднати з сушеними гронами акації. Радимо також дізнатися, як сушити груші і яблука на зиму, зайвим не буде.