Як сушити ромашку? - фото рецепт приготування заготовки з лікарських квіток

опис

Як сушити ромашку? У домашніх умовах сушити квітки ромашки лікарської можна декількома способами. Найшвидший і оптимальний варіант пов`язаний з електросушаркою, якої ми і скористаємося в даному фото рецепті. Саме в цьому електроприладі виставляється необхідний режим сушки, що дозволяє зовсім не переживати, що корисні рослини не досушатся або навпаки пересушатся. Також ромашку можна висушити в духовці, але в такому випадку за процесом висушування квіток доведеться уважно спостерігати. Важливий момент висушування ромашки полягає в тому, що її ні в якому разі не можна сушити під прямими променями сонця. Таким способом всі корисні властивості ромашкових квіток будуть назавжди втрачені, а сушена квіткова заготовка стане повністю марною.

Ромашка - цінне цілюща рослина, яке сповна насичене біологічно активними речовинами. Завдяки цьому ромашкові квіти широко використовуються в народній медицині. Ця рослина виліковує не одне захворювання, та й, загалом, позитивно впливає на весь організм.

З ромашки лікарської заварюють прекрасні цілющі відвари і настої, а також додають її у всілякі квіткові чаї. Завдяки таким домашнім квітковим настойкам вдається швидко виліковувати запалене горло. Крім цього ромашкове рослина є чудовим косметологічним засобом, тому його ще використовують в якості масок для обличчя, які відмінно зволожують шкіру.

Отже, приступимо до підготовки висушування ромашки в домашніх умовах, використовуючи для цього наведений нижче покроковий рецепт з фото.

складові

• Ромашка 350 г
• Кухонна сіль 1 ч.л..
• Вода 1 л

кроки

1. Слушна нагода для збору ромашки доводиться на ранній ранок, коли з рослин вже зовсім пропаде ранкова роса. Для створення квіткової заготовки необхідно відривати тільки ромашкові квіти, стебла рослини слід залишити, тому що на них ще виросте багато квіток.

   

2. Зібрані квіти необхідно ретельно промити, але цієї процедури для ромашок недостатньо, так як в ромашках можуть перебувати різні маленькі комашки, які в підсумку зіпсують всю квіткову заготовку на зиму. Тому квіти слід замочити в солоній воді на десять хвилин. Кількість солі і води вказані в інгредієнтах цього рецепта. Після вимочування ромашку потрібно прополоскати під холодною водою.

   
   
   
   

   

3. Оброблені мокрі ромашкові квіти викладаємо на паперову серветку на десять хвилин. За цей час папір вбере всю зайву вологу з ромашкового рослини.

   

4. Просушені квіточки рівномірно викладаємо на піддон електросушарки і накриваємо їх спеціальною кришкою.

   

5. Далі заповнений піддон відправляємо в сушарку на вісімнадцять годин. Сушити рослину слід на мінімальному режимі висушування.

   

6. Через деякий час дістаємо піддон з сушарки і залишаємо його на півгодини, щоб ромашкові квіти охололи. Потім перекладаємо їх в будь-яку чайну коробочку або в іншу герметичну ємність.

   Термін зберігання висушеної ромашки лікарської досягає двох років, якщо зберігати її в сухому місці.

   

7. Сушена лікарська ромашка на зиму готова. Для початкового випробування можна заварити з неї чайничок чаю і насолодитися природним смаком і ароматом.

   Для досягнення більш насиченою смакової палітри квіткового напою, заварювати його треба не менше двох годин.

   Приємного чаювання!