Як приготувати мармелад в мультиварці?

Влітку кожна господиня розмірковує про те, що б такого смачненького приготувати для холодної пори року, якими будуть її смачні заготовки на зиму. Звичайно ж, і влітку хочеться поласувати не тільки свіжими овочами та фруктами, ось чому ми рекомендуємо вам навчитися готувати мармелад.

Справжньою помічницею для кожного заготівельника буде мультиварка, зокрема, мультиварка Панасонік. У ній ви зможете приготувати не тільки мармелад, а й джеми, варення, пастилу. В мультиварці можна готувати страви і для повсякденного столу, наприклад, рецепт гасіння м`яса в мультиварці Панасонік напевно стане вашим «коронним». Ну а зараз пропонуємо вам ознайомитися з рецептом приготування сливового мармеладу.
Отже, для приготування мармеладу в мультиварці вам необхідно взяти 1,5 кг слив і 0,5 кг яблук, фрукти помийте, видаліть кісточки і серединки. Зливи і яблука помістіть в чашу мультиварки, можете долити туди ще трохи води. Увімкніть на 40 хвилин режим «невелику кількість».
Готову масу протріть через сито або використовуйте для цієї мети кухонну техніку. Перекладіть знову в чашу мультиварки готове пюре і випарюйте його протягом 1,45 хвилин в режимі «медленноварка» (не забудьте витягнути паровий клапан). Звичайно ж, нічого помішувати не потрібно.
Коли маса увариться приблизно в 2 рази, необхідно додати 500 г цукру і цедру одного лимона. Перемішайте і уварюють ще протягом години - маса повинна почати відділятися від дна.
Перекладіть готовий мармелад на папір для випічки, розрівняйте, а після охолодження розріжте.
Ви також можете приготувати екзотичний цибульний мармелад.