Як приготувати капусту в мультиварці: смачний рецепт

Досить важко уявити собі раціон людини без овочів, адже в цих продуктах не тільки знаходиться безліч вітамінів, але і клітковина, необхідна для правильного травлення. Господині з задоволенням роблять заготовки на зиму з овочів, а влітку меню дарує нам їх різноманітність в свіжому і тушкованому вигляді.
Ви можете замовити насіння овочів в магазині насіння, наприклад, насіння капусти власної селекції, що володіють високими посівними якостями. Ну а ми розповімо вам, що робити з врожаєм, наприклад, як приготувати капусту в мультиварці.

Для приготування такого смачного і корисного страви, як тушкована капуста вам необхідно буде поставити вашу кухонну помічницю на 40 хвилин в режим «випічка». Якщо капуста молода і м`яка, то можете обмежитися 20 хвилинами.
У мультікастрюлю залийте пару столових ложок рослинного масла, на крупній тертці натріть моркву, ріпчасту цибулю поріжте і відправте овочі в каструлю. Не дуже великими шматочками поріжте 400 г курячого філе і відправте його слідом за овочами.
Тонко наріжте 1 кг капусти і також помістіть її в мультікастрюлю. Зверніть увагу, що зараз не час перемішувати інгредієнти або підсолювати. Зачекайте, поки не закінчиться режим «випічка». За цей час цибуля, морква і курятина прожаряться до рум`яної скоринки, а капуста просяде.
Тепер прийшов час додати до страви 100 мл томатного соку або ж столову ложку томатної пасти, поперчити, посолити, додати будь-які приправи, що вам до смаку, потім добре перемішати. Мультиварку поставте на режим «гасіння» на 1 годину - дуже скоро смачна тушкована капуста буде готова, а ви зможете зайнятися домашніми справами.
Тепер ви знаєте, як приготувати капусту в мультиварці, також можна приготувати і компот в мультиварці.