Апетитна `мімоза` з консервованої горбушей і яблуком - рецепт з покроковими фото, як приготувати листковий салат
опис
«Мімоза» з горбушей і яблуком - апетитне, смачне і легке блюдо, яке просто зробити в домашніх умовах. Це оригінальний рецепт улюбленого багатьма листкового салату. Його головна перевага - прості інгредієнти в складі. Приготувати таку страву зможе навіть починаюча господиня, особливо якщо буде слідувати запропонованому нами простому покроковому рецептом з фото.
Порада! За бажанням ви можете включити до складу сіль, чорний мелений перець або інші спеції. Це зробить страву більш пряним і пікантним. Але пам`ятайте, що майонез і консервована горбуша вже солоні, тому солити блюдо потрібно в міру.
Для вашої зручності ми підготували наочний рецепт, який проілюстрований покроковими фото. Це своєрідна інструкція, дотримуючись якої, вдасться приготувати апетитну і ситну «Мімозу», приємно дивуючи і близьких, і гостей.
Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!
складові
- Консерви рибні горбуша - 1 банка
- Яйце куряче 2 шт.
- Картопля 2 шт.
- Яблука 2 шт.
- Ріпчасту цибулю 1 шт.
- Майонез 100 г
кроки
Почнемо приготування «Мімози» з горбушей і яблуком відповідно до простим поетапні фоторецепти з підготовки необхідних інгредієнтів. Яблука слід помити і обсушити. Курячі яйця відварити, остудити і очистити від шкаралупи. Ріпчасту цибулю відразу звільніть від лушпиння, помийте і дайте обсохнути. Картопля відправляють в каструлю і варять у підсоленій воді до м`якості, потім овоч остуджують і очищають від шкірки.
Тепер наріжте підготовлений ріпчасту цибулю. Викладіть його в ємність і залийте окропом. Залиште в такому вигляді приблизно на десять-п`ятнадцять хвилин. Це дозволить позбутися від гіркоти. Далі воду потрібно злити, а цибулю злегка віджати.
Після цього можна приступати до складання салату. Картоплю натирають на крупній тертці. Візьміть тарілку і викладіть перший шар з картоплі. Зверху на картоплю зробіть сіточку з допомогою майонезу.
Далі натираються на крупній тертці курячі яйця, викладаються наступним шаром і теж промазиваются майонезом.
Після цього відправте в блюдо ріпчаста цибуля, а зверху зробіть майонезну сіточку.
Тепер очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці яблука (краще кисло-солодкі). Викладіть їх в майбутній салат.
Останній шар - консервована горбуша, яку попередньо розім`яли виделкою, слив рідина. Зверху зробіть майонезну сіточку.
Надішліть класичну «Мімозу», зроблену по простому покроковому рецептом з фото, в холодильник приблизно на дві-три години.
Після цього наріжте «Мімозу» на порційні шматки, викладіть на тарілки, прикрасьте зеленню і подавайте на стіл. Виходить смачно, ситно і смачно. Смачного!