Класичний салат `обжорка` з куркою, морквою і солоними огірками - простий покроковий рецепт приготування з фото

опис

Салат «Обжорка» з куркою - оригінальне святкове блюдо, яке люблять як дорослі, так і діти. Готують просте страву часто на дні народження, свята і різні урочистості. До того ж продукти, що входять до складу, легко знайти в супермаркетах, магазинах та інших місцях. Будь-яка господиня, навіть недосвідчена, впорається з цим даного страви. А результат не змусить себе довго чекати. Тому не відмовте собі в задоволенні і зробіть блюдо в домашніх умовах. Порадуйте себе і своїх близьких. Існує багато рецептів і способів приготування, але ми розповімо і підкажемо вам, як зробити найкращий класичний салат.

До складу простого, але вишуканої страви входить куряче філе. Це ніжне і соковите м`ясо прекрасно доповнить страву і зробить його набагато смачніше. А в поєднанні з ріпчастою цибулею і морквою вийде пальчики оближеш. При виборі курячого філе звертайте увагу на запах і колір продукту. Це дуже важливо, якщо хочете приготувати незабутній салат.

За пікантність в страву відповідають солоні огірочки. Вони додадуть легку кислинку і приємний аромат. Для заправки використовуйте класичний нежирний майонез з чорним меленим перцем і сіллю.

Як приготувати класичний салат «Обжорка» з куркою, морквою та огірками в домашніх умовах так, щоб він дійсно вийшов смачним і апетитним? Ми допоможемо вам впоратися з цим завданням. На нашому сайті ви можете ознайомитися з покроковим рецептом з фото.

Приступимо до готування!

складові

• Курка філе - 400 г
• Ріпчасту цибулю 2 шт.
• Морква 2 шт.
• Солоні огірки 4 шт.
• Майонез 3 ст.л.
• Часник 2 зубчики
• Кухонна сіль за смаком
• Лавровий лист 1 шт.
• Чорний перець мелений за смаком
• Рослинна олія 2 ст.л.

кроки

1. Спочатку підготуйте всі необхідні для приготування продукти, які входять до складу «обжорка».

   
   
   
   

   

2. Потім візьміть ріпчаста цибулю і моркву, почистіть їх і промийте під проточною водою. Лучок наріжте тонкими півкільцями, а моркву натріть на тертці або наріжте соломкою. Влийте на сковороду олію і поставте ємність на плиту. Розігрійте до потрібної температури і приступите до обсмажування овочів. Готуйте до того моменту, поки цибуля не стане прозорим, а морквина - м`якою.

   

3. Зваріть філе. Для цього налийте в каструлю води, покладіть м`ясо в ємність. Додайте сіль і лавровий лист. Варіть протягом 40 хвилин. Потім злийте воду і остудіть курочку. Наріжте на невеликі шматочки, як показано на покроковому фото рецепта.

   

4. Поріжте 3-4 солоних огірка на маленькі брусочки.

   

5. Приступите до оформлення страви. Візьміть красиву салатницю, викладіть шар пасерувати овочів, подрібнені огірочки, куряче філе і заправте майонезом. Посоліть і поперчіть за смаком. За бажанням додайте часник.

   

6. Змішайте ретельно і подавайте апетитне блюдо до столу. Ось і готовий класичний салат «Обжорка» з куркою в домашніх умовах! Спробуйте, наскільки він смачний і ситний. За бажанням прикрасьте зеленню. Подавайте як самостійне ласощі або доповнюйте гарніром. Смачного!