Соковита горбуша, запечена з сиром, - рецепт з покроковими фото, як приготувати з цибулею в духовці

опис

Горбуша, запечена з сиром в духовці, являє собою неймовірно соковите, смачне і ароматне блюдо. Приготувати його нескладно, особливо якщо є наочний фоторецепт з покроковими картинками. Ніяких додаткових інгредієнтів, крім цибулі та сиру, не знадобиться, що є важливою перевагою. Сам процес приготування не забере більше 40-45 хвилин.

Порада! Горбушу, запечену з сиром, можна їсти як самостійну страву або ж доповнити гарніром. Ідеально підійде смажена, варена картопля або картопля у вигляді пюре, каша (особливо рис або гречка) і макаронні вироби. Можна віддати перевагу грибного або овочевого гарніру (овочі або гриби можуть бути і свіжими, і термічно обробленими).

Отже, давайте приступати до приготування апетитного страви. Ми підготували для вас наочний фоторецепт, який оформлений покроково для вашої зручності. В результаті приготування здасться простий, а страва точно вийде соковитим і смачним.

Калорійність горбуші під сиром становить 175,8 кілокалорій на 100 грамів. Не варто відмовляти собі в смачному страву, тим більше що рибка - один з корисних продуктів.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Горбуша 1 шт.
• Ріпчасту цибулю 1 шт.
• Майонез 3 ст. л.
• Рослинна олія за смаком
• Кухонна сіль за смаком
• Сир 40-50 г

кроки

1. Починати приготування горбуші, запеченої з сиром в духовці, відповідно до покроковим фоторецепти будемо з підготовки риби. Горбушу потрібно помити, звільнити від нутрощів, відрізати голову і плавники при наявності.

   

2. 
   
   
   

   Далі рибу слід нарізати порційними стейками. Отримані шматки викладайте в сковороду з розігрітим рослинним маслом. Злегка посоліть і смажте рибку на середньому вогні до появи золотистої скоринки.

   

3. Візьміть глибоке деко або спеціальну форму для запікання. На неї потрібно викласти підготовлені шматки горбуші.

   

4. В цей же час слід очистити від лушпиння, помити і обсушити цибуля. Далі його нарізають півкільцями і відправляють смажитися в іншу сковороду з розігрітим рослинним маслом. Потрібно дочекатися освіти золотистого відтінку овоча, і тоді можна вимикати вогонь.

   

5. Смажену цибулю викладається зверху на стейки горбуші.

   

6. Залишилося натерти сир на дрібній тертці і присипати їм рибні шматочки.

   

7. Надсилайте страву запікатися в духовку, яка була попередньо розігріта до 180 градусів. Час приготування - близько півгодини. Про готовність можна судити по золотистій скоринці на рибі і розплавити сирі.

   

8. Ось і все, апетитна горбуша, запечена з сиром, готова. Її приготування по простому покроковому фоторецепти нескладно і під силу кожному. Залишилося викласти порційні шматочки рибки на тарілки, доповнити овочами або улюбленим гарніром і подавати на стіл. Смачного!