Класичний салат неженка - покроковий рецепт з фото, як приготувати з буженини та огірків

опис

Салат «Ніженка» є апетитне, святкове і дійсно дуже ніжне блюдо. Але трохи пікантності в ньому присутня завдяки наявності часнику. За ніжність відповідає консистенція страви, якої домагаються за допомогою натирання на тертці курячого яйця і сиру відповідно до покроковим фоторецепти. За бажанням можна використовувати не буженину, а шинку, вийде не менш смачно. Таким класичним салатом можна прикрасити святковий стіл, в тому числі і новорічний взимку.

Порада! Можна додатково подбати про оздоблення страви. Для декору відмінно підходять маслини або чорнослив. Виходить яскраво і ефектно.

Отже, давайте приступимо до приготування апетитного класичного салату «Ніженка» з огірками і бужениною. Для вашої зручності ми підготували простий рецепт, який проілюстрований покроковими фото. Він дозволить не допустити помилку і приготувати страву дійсно дуже смачним, ситним і апетитним.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Бажання 100 г
• Огірки 1 шт.
• Яйце куряче 1 шт.
• Сир вершковий, 50 г
• Часник 1 зубчик
• Майонез за смаком
• Чорний перець мелений за смаком

кроки

1. 
   
   
   

   Починати приготування салату «Ніженка» слід з підготовки інгредієнтів. Куряче яйце слід відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Після цього остудіть інгредієнт і очистіть від шкаралупи. Далі натріть яйце на крупній тертці і відправте його в глибоку миску. Туди ж викладіть натертий сир і пропущений через прес часник. Заправте страву майонезом за смаком.

   

2. Далі потрібно додати трохи чорного свежемолотого перцю за смаком. Перемішайте страву, щоб заправка рівномірно покрила всі інгредієнти.

   

3. Огірок слід помити і обсушити. Його і буженину наріжте дрібною соломкою, як на фото. Надішліть в миску до решти інгредієнтів.

   

4. Залишилося перемішати салат «Ніженка», зроблений за простим фоторецепти, прикрасити за бажанням і подавати на стіл. Смачного!