Смачний салат з топінамбура і моркви - простий і швидкий рецепт з фото приготування

опис

Салат з топінамбура - оригінальне блюдо домашньої кухні, яке люблять усі. Готують просте страву в звичайні будні дні, в рідкісних випадках, на свята. Продукти, що входять до складу, легко знайти в супермаркетах, магазинах та інших місцях. Будь-яка господиня, навіть недосвідчена, впорається з цим даного страви. Приготування не займе багато часу і зусиль, а результат не змусить себе довго чекати. Тому не відмовте в задоволенні і зробіть блюдо в домашніх умовах і порадуйте себе і своїх близьких. Існує багато рецептів і способів приготування, але розповімо і підкажемо вам, як зробити найкращий корисний і смачний салатик.

Для того щоб зробити блюдо вам знадобитися топінамбур. Цей незвичайний коренеплід, часто називають «сонячний корінь», «земляна груша» або «єрусалимський артишок». Він вражає своєю соковитим і приємним смаком (трохи нагадує кольорову капусту або спаржу). Коренеплід додає особливого ніжний смак блюдо, тому ви захочете зробити страву ще не один раз.

Топінамбур - це вітамінна бомба. До його складу входять корисні і цінні речовини, які необхідні для організму людини. Він багатий на білки, вітаміни групи В і С. А також в ньому є інулін - він збагачує організм фруктозою і корисний для діабетиків.

До складу страви входять стигла морквина і зелена цибулька. Продукти прекрасно підкреслять смак і наповнять блюдо неймовірним річним свіжим ароматом. А для заправки скористайтеся майонезом.

Як приготувати швидко і смачно салат з топінамбура з морквою в домашніх умовах? Ми допоможемо впоратися з цим завданням. На нашому сайті ви можете ознайомитися з покроковим рецептом з фото.

Приступимо до готування!

складові

• Зелена цибуля 100 г
• Морква 1 шт.
• Топінамбур 4 невеликих корінця
• Майонез за смаком
• Кухонна сіль за смаком

кроки

1. 
   
   
   

   Спочатку підготуйте всі необхідні продукти, які необхідні для приготування даного ласощі.

   

2. Очистіть коренеплід топінамбура, промийте його і натріть його на середній терці.

   

3. Після цього почистіть ретельно стиглу морквину і вимийте його під проточною водою. Натріть на тертці і складіть в тарілочку.

   

4. Потім промийте свіжий зелений лук, струсіть від зайвої вологи або просушіть за допомогою паперового рушника. Наріжте маленькими шматочками або скористайтеся кухонними гострими ножицями і подрібніть зелень.

   

5. Змішайте у великій тарілці морквину, топінамбур, зелена цибуля і заправте все рясно майонезом. Посоліть за смаком.

   

6. Перемішайте ретельно продукти і перекладіть в красиву салатницю, прикрасьте блюдо зеленою цибулею. Подавайте до столу смачне страва. Ось і готовий простий і швидкий салат з топінамбура з морквою в домашніх умовах! Сподіваємося, що даний покроковий рецепт з фото був для вас корисний. Смачного!