Дуже смачний теплий салат зі смаженою яловичиною і свіжими овочами без майонезу - рецепт з фото, як приготувати з соєвим соусом, м`ясом і фунчозой

опис

Салат з яловичиною та овочами - це смачна страва домашньої кухні. Готують просте страву в звичайні будні дні на обід або вечерю, на дні народження та інші свята. Продукти, що входять до складу, легко знайти в супермаркетах, магазинах та інших місцях. Будь-яка господиня впорається з цим даного ласощі. Приготування не займе багато часу і зусиль, а результат не змусить себе довго чекати. Тому не відмовте в задоволенні, зробіть блюдо в домашніх умовах і порадуйте себе і своїх близьких. Існує багато рецептів і способів приготування, але розповімо і підкажемо вам, як зробити найкращий теплий салатик.

Головний інгредієнт ласощі - смажена яловичина. В даному рецепті ми використовуємо мармурову. Це смачне м`ясо, яке чудово доповнить блюдо. Якщо ви не знайдете саме таке м`ясо, використовуйте будь-яку м`яку частину продукту. Головне - звертайте увагу на колір, запах і пружність. Якщо ви хочете, щоб ласощі вийшло якісним, купуйте тільки в перевірених місцях і у надійних постачальників.

Не менш важливий інгредієнт - це фунчоза, рисова японська локшина, яка відрізняється своїм виглядом і приємним ніжним смаком. Не відмовте собі і купите саме цю локшину. У поєднанні з усіма продуктами, блюдо вийде пальчики оближеш.

Свіжі овочі, що входять до складу, такі як морква і огірок додаю нотку свіжості і літнього настрою. А для пікантності додайте зубчик часнику і кілька пір`їнок зеленої цибулі.

Салат готується без майонезу, тому заправкою служить соєвий соус.

Як приготувати смачний теплий салат з м`ясом і овочами в домашніх умовах? На нашому сайті ви можете ознайомитися покроковий рецепт з фото.

Приступимо до готування!

складові

• Фунчоза 0,5 упаковки
• Яловичина мармурова - 250 г
• Огірки 1 шт.
• Морква 1 шт.
• Часник 1 зубчик
• Соєвий соус 20 мл
• Зелена цибуля 2 пір`їнки
• Кунжут 1 ч.л.
• Рослинна олія 1 ст.л..
• Червоний мелений перець за смаком

кроки

1. Спочатку підготуйте всі необхідні продукти для того, щоб зробити незабутній салат. Візьміть фунчозу і покладіть її в каструлю, залийте окропом і почекайте 15-20 хвилин. За цей час локшина запариться і збільшиться в розмірах. Після цього злийте воду і відкиньте її на друшляк або сито.

   

2. Потім гарненько промийте яловичину і наріжте її тонкими смужками, як показано на фото. Складіть в окрему мисочку і залийте соєвим соусом. Залиште на 15 хвилин маринуватися.

   

3. Тим часом очистіть моркву від шкірки і промийте її разом з огірочків під проточною холодною водою. Потім наріжте огірок тонкими пластинками, а морквину подрібніть за допомогою терки. Розділіть часник на зубчики і очистіть. Після цього пропустіть через прес 1 зубчик або наріжте гострим кухонним ножем. Надішліть часник в страву.

   

4. Як тільки м`ясо гарненько замаринувалося, візьміть сковороду і влийте в неї трохи рослинного масла. Поставте на плиту і розігрійте до потрібної температури. Обсмажуйте яловичину з усіх боків до того моменту, поки вона не змінить колір. Орієнтовний час смаження - 7-10 хвилин.

   

5. Додайте за смаком червоний пекучий перчик. ретельно перемішайте.

   

6. Після цього приступите до оформлення страви. Візьміть порційну красиву тарілку і викладіть на дно локшину. Після покладіть м`ясо і овочі. Заправте соєвим соусом, посипте білим кунжутом. Вимийте зелена цибуля, просушіть, дрібно наріжте його і відправте в ласощі. Посоліть за смаком. Ось і готовий смачний салат зі смаженою яловичиною і свіжими овочами без майонезу в домашніх умовах! Сподіваємося, що даний покроковий рецепт з фото був для вас корисним. Смачного!