Класичний салат `подсолнух` з чіпсами - простий рецепт з покроковими, як смачно приготувати з грибами і кукурудзою

опис

Салат «Соняшник» з чіпсами - апетитне і ситне блюдо домашньої кухні. Відрізняється оригінальною подачею, яскравим видом і соковитим смаком. Готують просте і швидке страву часто на дні народження, свята і різні урочистості. Страва є прикрасою будь-якого столу, тому роблять його навіть в будні дні на обід або вечерю. До того ж продукти, які входять до складу, легко знайти в супермаркетах, магазинах та інших місцях. Будь-яка господиня, навіть недосвідчена, впорається з цим цих ласощів. Приготування не забере у вас багато часу і зусиль, а результат не змусить себе довго чекати. Тому не відмовте собі в задоволенні і зробіть салатик в домашніх умовах. Порадуйте своїх близьких.

За пікантність в салаті відповідають морквина, яйця, шинка, ріпчаста цибуля і помідори, а от солодкі нотки надає консервована кукурудза. Ось тільки останній продукт потрібно правильно вибрати. На банку консервованої кукурудзи обов`язково повинно бути зазначено, що вона відноситься до цукрових сортам. Інакше ризикуєте отримати несмачні зернятка в страві.

Щоб «Соняшник» з грибами і кукурудзою був більш реалістичним, прикрасьте блюдо маслинами. А для того щоб отримати гарні листи, зробіть їх з чіпсів. З їх допомогою у вас вийде гарний соняшник. Дитячий, дуже яскравий салатик сподобається багатьом, і його захочеться робити не один раз.

Як приготувати «Соняшник» з чіпсами в домашніх умовах? Ми вам допоможемо впоратися з цим. На нашому сайті ви можете ознайомитися з покроковим фото рецептом.

Приступи до готування!

складові

• Печериці 500 г
• Ріпчасту цибулю 1 шт.
• Морква 1 шт.
• Яйце куряче 4 шт.
• Кукурудза консервована - 1 банка
• Маслини 1 банка
• Майонез 150 г
• Помідори 1 шт.
• Шинка 250 г
• Чіпси картопляні - 1 пачка
• Рослинна олія для смаження
• Кухонна сіль за смаком

кроки

1. Спочатку ретельно промийте 500 г печериць під проточною водою і наріжте на невеликі кубики. Ріпчасту цибулю звільніть від лушпиння, вимийте і наріжте тонкими півкільцями. Морквину очистіть і промийте, натріть на середній терці. Потім візьміть сковороду і влийте в неї рослинне масло. Розігрійте до потрібної температури і приступите до обсмажування грибів. Рідина повинна повністю випаруватися, а потім можна додавати в сковороду подрібнену ріпчасту цибулю і моркву. Перемішуйте періодично інгредієнти, щоб вони не пригоріли. Додайте сіль за смаком. Тим часом зваріть яйця і остудіть їх. Подрібніть жовток на дрібній тертці, а білок наріжте невеликими кубиками. Зніміть з помідорів шкірку. Зробіть кілька невеликих надрізів на овочі, покладіть його в глибоку миску і залийте окропом. Почекайте 2-3 хвилини і відокремте з легкістю шкірку від м`якоті. Наріжте помідор і шинку на кубики.

   

2. 
   
   
   

   Приступите до оформлення салату. Для цього візьміть широку плоску салатницю і викладіть першим шаром зажарку з лука, грибів і морквини. Рівномірно розподіліть по поверхні, як показано на покроковому фото рецепта.

   

3. Потім змастіть рясно майонезом і тонким шаром присипте яєчним білком. Покладіть на яйця нарізану кубиками шинку.

   

4. Після цього викладіть помідори і заправте майонезом.

   

5. Натріть на дрібній тертці яєчний жовток і рівномірно розподіліть його по всьому периметру.

   

6. Відкрийте банку кукурудзи і злийте зайву рідину. Акуратно викладіть зернятка по всій площі заготовки.

   

7. Приступите до прикраси. Візьміть маслини і розріжте їх на 2 частини. Викладіть, як ніби це насіння. Зверніть увагу на покрокове фото.

   

8. Рівні чіпси викладіть по колу у вигляді листя. Дайте страві настоятися протягом 1-2 годин і подавайте до столу. Ось і готовий класичний салат «Соняшник» з чіпсами в домашніх умовах! Спробуйте, наскільки він смачний і ситний. Сподіваємося, що цей рецепт був вам корисний. Смачного!