Пишні оладки на воді і муці без яєць - швидкий рецепт з покроковими фото приготування, як зробити випічку на дріжджовому тесті

опис

Оладки на воді без яєць - невигадливий рецепт приготування смачного страви. Блюдо робиться на швидку руку і є апетитною альтернативою звичайним печеньям. Якщо у вас немає ідей, що зробити на сніданок або вечерю для своєї сім`ї, то цей варіант готування доведеться вам до душі, а ваші домочадці неодмінно оцінять дане ласощі. Особливо смачно поєднується блюдо з полуничним або малиновим варенням. Вам не доведеться довго стояти біля плити, все робиться досить швидко. Досить буде підготувати інгредієнти, замісити тісто, сформувати оладки і підсмажити їх на сковороді з рослинним маслом. Як бачите, все досить просто. Ви можете на власному досвіді переконатися в цьому, якщо приготуєте в домашніх умовах дану випічку. Звичайно ж, під час кулінарного процесу можуть виникнути питання. Тому ми підготували для вас детальний покроковий рецепт з фотографіями приготування оладок на воді без яєць.

Порада! Дотримуйтесь пропорції під час готування, адже це дуже важливо. У вас повинно вийти правильне тісто - пружне, ніжне і м`яке. З продуктів вам знадобиться пшеничне борошно, вода, пресовані дріжджі, сіль і цукор. Всі ці інгредієнти ви можете без проблем придбати в супермаркеті.

Всі інші секрети приготування пишних оладок без яєць на воді ми розповімо докладніше в нашому покроковому рецепті з фото. Ознайомтеся з ним докладніше нижче.

Почнемо підготовку разом!

складові

• Борошно вищого гатунку - 500 г
• Вода 500 мл
• Дріжджі пресовані - 20 г
• Кухонна сіль 1 ч. Л.
• Цукровий пісок 2 ст. л.
• Рослинна олія 3 ст. л.

кроки

1. Почніть приготування з того, що підготуйте всі необхідні продукти. Візьміть велику миску і просійте відразу в неї 500 грамів пшеничного борошна вищого сорту. Слідом додайте 1 чайну ложку солі і 2 столові ложки цукру. Окремо розчиніть 20 грамів пресованих дріжджів в 500 мл теплої води. Розмішайте і як тільки продукт розчиниться, вилийте його в борошняну основу.

   
   
   
   

   

2. Розпочніть замешиванию тесту. Для цього ви можете використовувати кухонну ложку, але краще робити це руками. У вас повинна вийти однорідна маса.

   

3. Як тільки тісто перестало прилипати до рук, додайте до нього трохи рослинного масла. Знову перемішайте, накрийте кришкою і рушником. Приберіть в тепле місце і залиште приблизно на 30-40 хвилин. За цей час воно підніметься і збільшиться в розмірах.

   

4. Візьміть сковорідку і змастіть її рослинним маслом, поставте на плиту і включіть вогонь. Розігрійте до потрібної температури. Тим часом сформуйте невеликі оладки і викладіть їх в ємність. Смажте на одній стороні приблизно 5 хвилин. Переверніть і знову готуйте до 4 хвилин.

   

5. Смачні пишні оладки на воді без яєць готові! Спробуйте, наскільки апетитними вони вийшли. Ласощі прекрасно поєднується з яблучним, малиновим, полуничним або абрикосовим варенням. А також їжте за бажанням зі згущеним молоком, сметаною або медом. Подавайте до чаю, кави або соку. І бажано не вживати страву в гарячому вигляді, щоб не обтяжувати свій шлунок, адже гаряче тісто шкідливе. Готуйте разом з нами в домашніх умовах за нашими покроковим рецептами з наочними фотографіями. Смачного!