Смачні ажурні млинці на молоці тонкі з дірочками - покроковий рецепт з фото приготування в домашніх умовах

опис

Млинці на молоці тонкі з дірочками - смачні ласощі, яке можна зробити на швидку руку. Приємний результат не змусить себе довго чекати, і ваші домочадці будуть в захваті від смакоти. Страва можна приготувати на сніданок або вечерю, доповнюючи варенням, джемом, медом або сметаною. Млинці можна взяти з собою на роботу або навчання в якості ситного перекусу. Навіть починаюча господиня впорається з цим даного страви дуже швидко, якщо буде керуватися нашим покроковим рецептом з наочними фотографіями. Не втрачайте часу і зробіть дуже смачне ласощі для всієї родини. І ви на власному досвіді переконаєтеся в тому, що це дуже просто.

Все що вам потрібно для приготування - це коров`яче молоко, борошно, цукор і рослинне масло. Всі інгредієнти легкодоступні і їх нескладно знайти в магазині. Завдяки нашим рецептом у вас вийдуть тонкі і ажурні млинці, які можна буде загорнути в начинку з м`яса, сиру або варення.

Приготуйте смачні тонкі млинці на молоці з дірочками в домашніх умовах. Ми надаємо вам наочні покрокові фотографії, які допоможуть зрозуміти і спростити процес готування.

Почнемо приготування разом!

складові

• Молоко 1,5 склянки
• Вода 1,5 склянки
• Борошно пшеничне - 1,5 склянки
• Цукровий пісок за смаком
• Рослинна олія 30 мл

кроки

1. Для початку підготуйте всі необхідні продукти. Візьміть мисочку або глибоку тарілку, розбийте туди 2 курячих яйця, всипте приблизно 4 столових ложок цукру і вилийте 30 мл рослинного масла. Збийте інгредієнти за допомогою міксера в однорідну масу.

   

2. 
   
   
   

   Після цього влийте в суміш 1,5 склянки холодного молока. перемішайте.

   

3. Потім всипте 1,5 склянки пшеничного борошна. змішайте продукти. На цьому етапі у вас вийде густе тісто.

   

4. Додайте в масу 1,5 склянки кип`яченої води. Вливайте рідина поступово, при цьому одночасно перемішуйте або збивайте міксером. Рідке однорідне тісто готове. Зверніть увагу на покрокове фото, яким воно повинно вийти.

   

5. Розпочніть смаженні ажурних і тонких млинців. Для цього вам необхідно взяти сковороду (бажано противопригарного) і додайте в неї трохи рослинного масла (можна не додавати). Потім поставте ємність на плиту і розігрійте до потрібної вам температури. Налийте на сковороду тонкий шар тіста і розподіліть його по всій поверхні дна. Ви побачите, як відразу з`являються дірочки. Особливо це помітно по краях.

   

6. Обсмажуйте заготовку з одного боку протягом 2-х хвилин. Переверніть і смажте 1-2 хвилини. Таким чином використовуйте всі тісто і зробіть дуже смачне ласощі.

   

7. Ось і готові тонкі млинці на молоці з дірочками в домашніх умовах! Спробуйте, якими солодкими і апетитними вони вийшли. Тісто чудово присмажився і вийшло ажурним. Можете зробити за бажанням м`ясну або солодку начинку. Подавайте зі сметаною або джемом. Ми сподіваємося, що ви ще не раз зробите ласощі для себе і своєї сім`ї на нашу рецептом з покроковими фото. Смачного!