Як приготувати оладки на йогурті

Оладки люблять все - і малюки, і дорослі. Це чудове блюдо для сніданку, подавати яке можна з медом, сметаною, варенням з полуниці або джемом з яблук. Ми пропонуємо вам приготувати оладки на йогурті, цінність даного рецепта полягає в тому, що ми будемо отримувати найрізноманітніші смаки, якщо буде використовувати різні види йогурту.

Необхідно відразу зазначити, що найсмачніші оладки виходять саме на йогурті домашнього приготування, ось чому вам обов`язково стане в нагоді інформація про те, як вибрати йогуртницю. Ця кухонний помічниця не тільки дозволить кожен день радувати родину свіжим йогуртом, в ній також можна готувати кефір, сирок і сметану.
Оладки на йогурті - рецепт з бананами
У миску влийте 0,5 л жирного йогурту (найкраще брати без всяких добавок або ж зі світлим наповнювачем), всипте півсклянки цукру, розбийте яйце, додайте по половині чайної ложки солі та соди. Потім додайте 7 столових ложок борошна (повних) і гарненько зганяйте тісто.
Очистіть пару-трійку бананів, кожен фрукт спершу розріжте на половинки, потім кожен шматочок розрізати ще навпіл. Розігрійте сковороду, налийте олію, покладіть шматочки бананів зрізом вниз і відразу ж налийте поверх 2-3 ложки тесту, щоб фрукт був повністю закритий. Підсмажте з одного боку, потім обережненько переверніть на іншу сторону оладок і дожарьте до готовності.
Пишні оладки на йогурті
Для приготування тіста вам необхідно змішати 180 мл питного йогурту, 2 яйця і 2 столові ложки цукру за допомогою віночка. Потім в ємність додайте 3 столові ложки рослинної рафінованої олії, 7 г солі і половину чайної ложки соди. Потім починайте підсипати невеликими порціями пшеничне борошно (всього буде потрібно приблизно 200 г). Гарненько перемішайте тісто, поки воно не перетвориться в однорідну масу.
Гарненько розігрійте сковороду, за допомогою столової ложки наливайте на неї тісто, формуючи оладки. Перевертайте їх, коли одна сторона підрум`яниться.
ви також можете приготувати млинці на дріжджах - вийде теж дуже смачно.