Супер! Дуже смачні оладки з кабачків із зеленню! Покроковий рецепт з фото

Найсмачніший рецепт оладок з кабачків

Складові:
-Кабачок - 1 Штука
-Сир твердий - 100 Грам
-Яйце - 1 Штука
-Кріп - 1 Пучок
-Борошно - 3 ст. ложки


-Сіль за смаком
-Перець чорний мелений - За смаком
-Рослинна олія - ​​За смаком (для смаження)
Кількість порцій: 2-3

Як приготувати "Кабачкові оладки з сиром і зеленню"

Підготуйте продукти. Вимийте кабачок, зріжте кінчики. Зелень сполосніть, поріжте дрібно. Натріть сир на дрібній тертці.
2. Кабачок натріть на крупній тертці, відіжміть сік.
3. Додайте яйце, зелень, сіль, перець чорний мелений. перемішайте.
4. Додайте тертий сир, добре перемішайте.
5. Останньою всипте борошно, добре перемішайте, щоб не утворилися борошняні грудочки.
6. Тісто має вийти середньої густоти, за рахунок сиру воно більш щільне.
7. Розігрійте сковороду з рослинним маслом. Столовою ложкою набирайте тісто і викладайте у вигляді кружечка. Смажте на повільному вогні до утворення скоринки.
8. Лопаткою переверніть оладки і обсмажити з іншого боку до золотистої скоринки.
Фоторецепт приготування: