Простий рецепт з фото покрокового приготування хріновухи з горілки в домашніх умовах

опис

Домашня хреновуха - відмінний міцний напій, яким можна насолоджуватися під час свят в колі друзів і близьких. Ця настоянка здатна підняти настрій і поліпшити апетит, що як раз і потрібно гостям під час гучних застіль. Правильно приготовлена ​​хреновуха запросто замінить будь-який алкогольний напій, в тому числі і довголітній коньяк.

Крім цього, домашня хреновуха вважається надзвичайно корисною настоянкою. Вона насичена такими вітамінами, як B і C, причому дійсно в неймовірній кількості. Також в такій заготівлі з кореня хрону містяться глюкоза і галактоза - це вуглеводи, які особливо потрібні ослабленому організму в зимову пору року. А якщо хріновуху приготувати так, як пропонується в цьому простому рецепті з покроковими фото, то в ній збережуться ще білки і клітковина.

Готувати корисну хріновуху в домашніх умовах рекомендується на основі натурального самогону. Однак якщо цього інгредієнта немає, то дану настойку запросто можна зробити на спирті і горілці. У будь-якому випадку хреновуха буде насиченою і приємно гострої на смак. Крім цього, для виготовлення цієї настойки на хроні можна використовувати різні спеції. Це можуть бути гвоздика, запашний перець, імбир і навіть часник.

Отже, щоб домашня хреновуха вийшла такою ж натуральної та корисної, як у нас, рекомендуємо готувати її строго по технологічної інструкції, яку можна знайти трохи нижче!

складові

• Корінь хрону 200 г
• Горілка 500 мл
• Лимон 1/2 шт.
• Цукровий пісок за смаком

кроки

1. Приготування натуральної хріновухи пропонуємо почати з підготовки кореня хрону. Для цього візьміть інгредієнт, гарненько отмойте його від бруду і акуратно наскрібши гострим ножем.

   
   
   
   

   

2. Потім корінь хрону поріжте такими шматочками, як на фото нижче. За бажанням гострий компонент можна використовувати цілком.

   

3. Далі дістаньте відповідну скляну банку, ретельно її вимийте і витріть паперовими серветками. Підготовлену тару наповніть порубаними інгредієнтами і підготуйте півлітра горілки. Її, до речі, в цьому випадку можна використовувати навіть найдешевшу.

   

4. Готову заготовку з хрону залийте алкоголем так, щоб хрін прямо плавав в рідини.

   

5. І наостанок додайте в майбутню настойку половинку свіжого лимона і цукор. Кількість підсолоджувача залежить тільки від ваших смакових уподобань. Якщо ви бажаєте отримати хріновуху з приємним солодким присмаком, то додавайте цукру в неї побільше. Заготівлю щільно закрутіть кришкою і залиште в темному місці мінімум на тридцять днів. Через цей час корисну настоянку слід спробувати і при необхідності залишити ще на деякий час. Зверніть увагу! В процесі настоювання може з`являтися пінка на поверхні напою. Так ось, щоб домашня хреновуха не пропала, пінку потрібно обов`язково знімати. Якщо корисну настоянку на хроні постійно зберігати в прохолодному місці, то термін її зберігання сягатиме двох років. Перед вживанням хріновуху рекомендується процідити і охолодити.

   

   Смачного!