Смачний млинцевий торт з сиром та абрикосами - рецепт з покроковими фото приготування випічки з кремом в домашніх умовах

опис

Млинцевий торт з сиром - смачний десерт, який зможе приготувати будь-яка господиня в домашніх умовах на швидку руку. Процес дуже простий, а результат - приємний. Звичайно ж, вам буде потрібно час, щоб посмажити страву, але це того варто. Ласощі вийде ніжним і апетитним. А завдяки крему просто пальчики оближеш. Якщо слідувати нашому пошаговому рецептом з фотографіями, у вас зовсім не виникне питань під час приготування, а кулінарний процес стане святом. Ситний і смачний десерт можна зробити на день народження або будь-яке інше торжество. Він замінить звичний торт, а гості будуть в захваті від ласощів.

Все, що вам необхідно для приготування тіста на млинці, - це курячі яйця, молоко, цукор, ванільний цукор і рослинне масло. Завдяки такому складу випічка правильно і смачно прожаритися.

А для крему скористайтеся сиром і абрикосами без кісточок. Другий інгредієнт ви можете замінити вишнею, полуницею, черешнею, чорної або червоної смородини, бананом, яблуками або грушами. Для солодощі додавайте в начинку цукор, а збивайте все за допомогою блендера.

Щоб тортик був красивим, посипте його тертим шоколадом. Подавайте ласощі в теплому або охолодженому вигляді з гарячим чаєм або кавою.

Не втрачайте часу. Приготуйте млинцевий торт з сиром в домашніх умовах на сковороді. Детальніше ознайомитися з представленим покроковим рецептом з фотографіями нижче.

Почнемо підготовку разом!

складові

• Борошно 180 г
• Яйце куряче 4 шт.
• Молоко 650 мл
• Цукровий пісок 10 г
• Ванільний цукор 5 г
• Рослинна олія 20 мл
• Сир 250 г
• Абрикоси 100 г
• Цукрова пудра 50 г
• Гіркий шоколад або молочний - 50 г

кроки

1. Для початку підготуйте необхідні продукти. Для цього вам потрібно взяти глибоку миску і з`єднати в ній 4 курячих яйця, 650 мл молока, 180 г пшеничного борошна вищого гатунку, цукор і ванілін. Ретельно перемішайте тісто або збийте за допомогою міксера до однорідної маси. Якщо ви любите більш солодкі млинці, то додайте більше цукру.

   
   
   
   

   

2. Потім візьміть сковороду і влийте в неї трохи рослинного масла. Підігрійте ємність і підсмажте страву до золотистого кольору з двох сторін. Таким способом приготуйте все відстале тісто. Заготовки для торта повинні вийти тонкими.

   

3. Підготуйте продукти для крему. Вам знадобиться сир, цукрова пудра і абрикоси без кісточок.

   

4. Для початку з`єднайте всі інгредієнти, зазначені вище, в одній тарілці. Збийте все за допомогою міксера до однорідної маси.

   

5. Після цього покладіть на широку тарілку перший млинець. Змастіть його рясно отриманим кремом. Проробіть цю роботу, поки заготівля не закінчиться.

   

6. Для прикраси використовуйте молочний або гіркий шоколад. Для цього необхідно взяти продукт і натерти його на крупній тертці.

   

7. Посипте тертим шоколадом ваш десерт. Ось і все, смачний млинцевий тортик з сиром і абрикосами в домашніх умовах готовий! Розріжте його і спробуйте, наскільки апетитним і красивим він вийшов. Подавайте з чаєм, кавою і соком. Для особливих ласунів можна супроводити подачу згущеним молоком або сметаною. Ми сподіваємося, що ви не раз приготуєте дане блюдо на нашу пошаговому рецептом з фото. Смачного!