Смачне пісочне печиво з шматочками шоколаду - рецепт з покроковими фото приготування на молоці в духовці в домашніх умовах

опис

Пісочне печиво з шоколадом - смачна випічка, яку може зробити в домашніх умовах кожен кулінар. Процес приготування страви з покрокового фоторецепти не відніме більше півгодини, тому ви точно не витратите зайвого часу. Результатом готування стане пісочне ласощі з ніжною шоколадною начинкою.

Порада! Ми пропонуємо використовувати шоколад для створення начинки для печива. Але за бажанням можна розтопити шматочки чорного або молочного шоколаду і полити ними печиво зверху. Можна використовувати розтоплену карамель для цих же цілей. А доповнити блюдо допоможуть колоті горішки.

Ми пропонуємо вам зробити пісочне печиво з шоколадною начинкою і без будь-яких інших добавок. Вам точно сподобається ласощі, воно приємно здивує ніжністю і солодкістю. Для зручності готування найкраще керуватися наочним рецептом з покроковими фото.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Борошно пшеничне - 250 г
• Цукровий пісок 2 ст. л.
• Молоко 110 мл
• Вершкове масло 30 г
• Харчова сода 1/3 ч. Л.
• Гіркий шоколад 40 г
• Яйце куряче жовток - 1 шт.
• Коричневий цукор 2-3 ст. л.

кроки

1. Для початку відповідно до покроковим фоторецепти потрібно підготувати тісто для нашого пісочного печива з шоколадом. Візьміть миску і відправте в неї розм`якшене масло, молоко і цукор. Гарненько перемішайте інгредієнти за допомогою міксера або блендера до однорідності.

   

2. 
   
   
   

   Потім додайте соду і просіяне борошно. вимісити тісто. Воно має бути м`яким і еластичним.

   

3. Розкачайте тісто в тонкий пласт. Виріжте кружечки за допомогою спеціальної форми або звичайного склянки. Кожне печиво, зроблене в домашніх умовах, буде складатися з двох заготовок.

   

4. Візьміть шоколадку і розламайте її на окремі шматочки. Викладайте скибочки на одну круглу заготовку, а зверху укладайте другу і гарненько скріпляйте.

   

5. Тепер нам знадобиться деко, на який потрібно укласти пергамент. Викладіть вироби зверху. Далі розбийте куряче яйце, відокремлюючи білок від жовтка. Нам знадобиться тільки останній. Злегка збийте його до однорідності, а потім змастіть їм за допомогою силіконової пензлика заготовки. Надішліть деко в духовку, яка розігріта до температури 200 градусів. Час запікання - п`ятнадцять хвилин.

   

6. Дістаньте готове пісочне печиво з шоколадом з духовки і дайте йому трохи охолонути.

   

7. Потім перекладіть ласощі, яке ми готували за рецептом з покроковими фото, в загальну миску і подавайте на стіл. Смачного!