Дуже смачне домашнє печиво на кефірі - простий і швидкий рецепт з покроковими фото, як приготувати м`яку і розсипчасту випічку з яйцем в духовці

опис

Домашнє печиво на кефірі - смачна, м`яка і ніжна випічка, яка набагато корисніше магазинних аналогів. За смаком печива схожі на пісочний, вони вдаються розсипчастими і ніжними, якщо слідувати рекомендаціям, наведеним в покроковому фоторецепти. В цілому приготування в домашніх умовах не буде складною, тому точно вийде порадувати близьких.

Порада! За бажанням можна вмочати заготовки не в цукор, а в корицю або присипати подрібненими волоськими горіхами. Керуйтеся своїми смаковими уподобаннями. Можна зробити і без добавок, а після запікання остудити вироби і присипати їх цукровою пудрою.

Отже, настав час приступати до простого і швидкого приготування домашнього печива на кефірі. Для цього користуйтеся покроковим фоторецепти, який ми склали для вас і розташували нижче. У вас точно все вийде і удастстя приготувати смачне виріб. Випічка приємно здивує смаком, ароматом і ніжністю.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Борошно пшеничне - 470 г
• Кефір 2,5% - 260 мл
• Рослинна олія 100 мл
• Цукровий пісок 100 г
• Розпушувач тесту 3 ч. Л.
• Яйце куряче 1 шт.

кроки

1. З чого почати підготовку домашнього печива на кефірі з покрокового фоторецепти? З підготовки необхідних інгредієнтів. Бажано, щоб всі вони були кімнатної температури. Викладіть на робочу поверхню - і можна приступати до створення апетитною випічки.

   
   
   
   

   

2. Тепер потрібно подбати про тест. Візьміть зручну миску, змішайте в ній цукор, кефір і вбийте куряче яйце. Гарненько перемішайте до однорідності, а потім додайте олію. Далі потрібно просіяти пшеничне борошно і всипати її в миску з тестом порційно, постійно вимішуючи. Готове тісто має бути ніжним і злегка липким. Ємність з тестом потрібно вкрити харчовою плівкою і залишити в такому вигляді приблизно на п`ятнадцять хвилин. Залишайте прямо на столі, прибирати в холодильник не потрібно.

   

3. Після закінчення зазначеного часу потрібно розділити м`яке тісто на окремі шматочки, кожен розміром приблизно з волоський горіх.

   

4. Після цього ви можете надати кожному виробу будь-яку форму на свій розсуд, наприклад, зробити апетитні бублики. Розкачайте кульку тесту в ковбаску, а потім її скрутіть в колечко. Візьміть деко і вистеліть його пергаментом. В окрему тарілочку насипте трохи цукру. Заготовки умочуйте з одного боку в цукор, а потім укладайте на деко. Надсилайте страву випікатися в духовку, яка була попередньо розігріта до температури 220 градусів. Час запікання - 15-20 хвилин.

   

5. Після закінчення зазначеного часу домашнє печиво на кефірі готове. Воно дуже ніжне, м`яке і смачне. Можна ласувати блюдом з кавою або чаєм, а дітям напевно сподобається з молоком. Плюсом печива є швидкість готування, адже на приготування вам потрібно не більше години з урахуванням настоювання тіста, формування заготовок і випічки самих виробів. Смачного!