Смачне розсипчасте пісочне печиво з варенням і крихтою - простий рецепт з покроковими фото, як приготувати домашню випічку без яєць на маргарині з начинкою в духовці

опис

Пісочне печиво з варенням готується дуже просто. Тісто робиться без яєць на маргарині і виходить дуже розсипчастим. Особливістю стає те, що печиво є апетитний коржик з прошарком з варення і посипанням з крихти. До речі, можна виконати нарізку виробів будь-яким зручним способом: як простими квадратиками, так і фігурками.

Пісочне печиво з варенням готується швидко і просто, буквально на швидку руку. А наявний наочний рецепт з покроковими фото дозволить зробити все правильно, без помилок.

Порада! Можна використовувати варення, джем або повидло. Бажано віддавати перевагу солодкої масі без великих шматочків фруктів або ягід, так як тоді ласощі буде розсипатися. Якщо дуже хочеться приготувати випічку з ягідками, віддайте перевагу смородиновий або малиновому варення, зробленому на нашу рецептом з покроковими фото в духовці.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Маргарин 200 г
• Сметана 100 г
• Цукровий пісок 50 г
• Харчова сода 1 щіпка
• Повидло або варення - за смаком
• Борошно пшеничне - за смаком
• Цукрова пудра за смаком

кроки

1. Подбайте про інгредієнти, що передбачені за пошаговому фоторецепти. Викладіть їх на робочу поверхню для зручності.

   

2. Візьміть миску і вилийте в неї розтоплений маргарин, потім всипте цукор і розмішайте до однорідності.

   

3. 
   
   
   

   Далі додайте сметану і знову все добре перемішайте.

   

4. Потім просійте пшеничну муку для насичення киснем і всипте в миску. Додайте щіпку соди, гарненько перемішайте. Має вийти еластичне і м`яке тісто.

   

5. Розкачайте тісто в пласт, виріжте великий прямокутник (по периметру) шматка, обрізавши краю. Обрізки не викидайте, заховайте їх у пакет або загорніть в харчову плівку і відправте в морозилку.

   

6. Корж змастіть варенням (можна замінити джемом або повидлом). Шар повинен бути тонкий, щоб начинка не потекла.

   

7. Дістаньте обрізки з морозильної камери і натріть на крупній тертці. Вистеліть крихтами пласт з варенням.

   

8. Візьміть деко і вистеліть пергаментом.

   

9. Пласт тесту наріжте на порційні шматки і викладіть їх на деко з пергаментом. Надішліть печиво випікатися в духовці при температурі 200 градусів. Час запікання - близько 20 хвилин. Корж повинен повністю просохнути.

   

10. Викладайте готове пісочне печиво з варенням, зроблене в домашніх умовах за рецептом з покроковими фото, на тарілку і дайте йому охолонути. Після цього ласощі можна присипати цукровою пудрою. Ось і все, виходить смачно, просто і апетитно. Смачного!