Смачна запечена качка з медом - класичний покроковий рецепт з фото, як приготувати з соєвим соусом в духовці

опис

Качка з медом - цікаве, дуже смачне і соковите блюдо. Воно стане ідеальним варіантом для повсякденного вечері, а також їм можна прикрасити святковий стіл. Готування страви нескладна, особливо якщо слідувати покроковому фоторецепти, але потрібно дотримуватися окремі правила. Якщо діяти без помилок, то готова качечка обов`язково приємно здивує смаковими якостями.

Порада! Секрет страви криється в правильно підготовленому медово-соєвому маринаді. У ньому потрібно витримати качку протягом хоча б однієї години. І тоді запечена в духовці птах приємно здивує своїм смаком.

Просто керуйтеся запропонованим нами класичним рецептом, який наочно оформлений і проілюстрований покроковими фото. Результатом готування стане м`ясне ласощі, яке можна доповнити абсолютно будь-яким гарніром, в тому числі смаженої або відвареної картоплею, картоплею у вигляді пюре, макаронними виробами або кашею.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Качка філе - 200 г
• Часник 3 зубчики
• Соєвий соус 50 мл
• Мед 1 ст. л.
• Чорний перець мелений 1 щіпка

кроки

1. За пошаговому фоторецепти потрібно спочатку підготувати інгредієнти, які знадобляться для приготування качки з медом. Просто викладіть все необхідне на робочу поверхню для подальшого зручності готування.

   
   
   
   

   

2. Далі потрібно підготувати качине філе. Його слід вимити, потім обсушити і нарізати невеликими порційними шматочками.

   

3. Тепер слід приготувати маринад. У мисці змішайте чорний мелений перець, соєвий соус, мед і часник (він повинен бути очищеним, вимитим і пропущеним через прес).

   

4. Гарненько перемішайте всі інгредієнти до однорідності.

   

5. Качку потрібно викласти в підготовлений маринад і залишити приблизно на одну годину. Час від часу помішуйте інгредієнти для рівномірного маринування.

   

6. Після цього викладіть шматочки качки на деко, попередньо застелена пергаментом. Надішліть блюдо для запікання в духовку, яка була попередньо розігріта до 200 градусів. Час приготування - 20 хвилин. Під час готування можна кілька разів перевернути м`ясо і полити маринадом, що залишився. Після закінчення зазначеного часу смачна качка з медом, зроблена за класичним пошаговому фоторецепти в домашніх умовах, буде готова. Її можна викласти на загальне блюдо або порційні тарілки і доповнити улюбленим гарніром. Смачного!