Смачні сирники з сиру з шоколадом - рецепт з покроковими фото, як приготувати з начинкою всередині на сковороді

опис

Сирники з шоколадом - смачне і ароматне блюдо російської кухні, яке сподобається любителям солодощів. Традиційно страву готують на сніданок, адже робиться ласощі швидко і просто. Готування в домашніх умовах видаватиметься легкою, якщо слідувати рекомендаціям, описаним в покроковому фоторецепти.

Порада! Бажано брати звичайну плитку шоколаду, яку зручно розділити на шматочки. Кожен шматочок шоколаду буде використовуватися в якості начинки для сирника. Звичайно, можна додати продукт і в тісто, але це не є так смачно.

Отже, давайте приступати до приготування страви в домашніх умовах на сковороді. Найзручніше користуватися наочним рецептом, проілюстрованим покроковими фото. Результатом стане ситне і дуже корисне блюдо, адже про користь сиру відомо кожному.

Калорійність сирників з шоколадом становить 212 кілокалорій на 100 грамів. Можна використовувати гіркий шоколад і знежирений сир. Так блюдо буде менш калорійним.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Сир 350 г
• Яйце куряче 2 шт.
• Цукровий пісок 4 ст. л.
• Борошно 1 стакан
• Гіркий шоколад за смаком
• Рослинна олія для смаження
• Сухарі панірувальні 0,5 склянки

кроки

1. За пошаговому фоторецепти починати створення сирників з шоколадом потрібно з приготування тіста. Візьміть сир і викладіть в миску, додайте туди ж цукор і борошно, вбийте одне куряче яйце. Гарненько перемішайте масу до однорідності. тісто готове.

   

2. З отриманого тесту потрібно зробити акуратну корж і укласти в центр шоколад. Далі сформуйте сирник. За аналогією зробіть інші заготовки, скільки вистачить тесту. Розбився другий куряче яйце в окрему миску, злегка збийте. Обваляйте підготовлені вироби спочатку в курячому яйці, а потім - в панірувальних сухарях, попередньо насипаних в окрему мисочку.

   

3. Надішліть сковороду з невеликою кількістю рослинного масла на плиту і дочекайтеся його розжарювання. Далі викладіть сирні заготовки і обсмажте до золотистого відтінку з обох сторін. Вогонь повинен бути помірним, щоб сирники і обсмажити до рум`яної скоринки і пропеклися всередині.

   

4. Готові вироби викладайте спочатку на паперовий рушник, щоб видалити надлишки жиру, а потім на тарілку. Як бачите, сирники з шоколадом усередині, зроблені в домашніх умовах по пошаговому фоторецепти, виходять гарними в розрізі. Шоколадна начинка додає приємного аромату і відмінного смаку. Смачного!