Корисне ласощі - мед

Ще з давніх-давен людям відомо одне з найбільш натуральних і корисних ласощів. Унікальний за своїм складом і володіє багатьма корисними властивостями продукт виробляють бджоли. Йтиметься про мед. Щоденне вживання цих солодощів підвищить захисні функції організму в боротьбі з вірусами. Він є основним компонентом багатьох мазей, настоянок, які застосовують при лікуванні різних захворювань.

Мед - це солодка тягуча рідина, що має дуже приємний аромат. Славиться він в світі завдяки своєму багатому складу, куди входять безліч амінокислот, фруктоза, сахароза, глюкоза, ферменти, мінеральні речовини. На відміну від цукру, вуглеводи, присутні в меді, дуже легко розщеплюються в організмі людини. Вживання цієї солодкої їжі благотворно впливає на травлення організму, підвищення імунітету, регулювання нервової діяльності.

Зараз купити мед можна навіть в супермаркетах. Але потрібно бути уважними при виборі ласощів. Дуже часто продавці пропонують підробку, яку недосвідченій людині важко відрізнити від оригіналу. Ідеальним варіантом буде придбання продукту прямо з пасіки у знайомого бджоляра. На ринку можуть пропонувати підробку, важко відрізнити від оригіналу. Насправді він може бути розпареним при неправильній температурі або виготовлений з додаванням цукру.

Щоб відрізнити підробку, треба знати деякі правила. Якщо взяти мед ложкою і лити зверху вниз, то повинен утворюється горбок, а не воронка. Це говорить про сьогодення продукті. Продукт з гречки на вигляд темний, на смак трохи гірчить, має дуже виражений аромат. Липовий білий, майже прозорий, солодкий і м`який на смак, із запахом липового цвіту. Мед з соняшнику жовтий на колір, дуже солодкий на смак, в кристалізуватися вигляді має консистенцію масла.

Також магазини меду можуть пропонувати багатосортову мед, або з різнотрав`я. Це означає, що цвітіння різних трав довелося на один і той же час, і бджоли несли нектар змішаний. Різнотравні мед також дуже смачний і корисний, а в залежності від видів рослин, з яких відбувався збір, він буде мати певний смак і аромат.

Мед вважається відмінним природним иммуностимулятором. Він має всі необхідні корисні речовини, завдяки яким організм людини може побороти і протистояти вірусам та інфекціям. Правильне застосування цього продукту стане кращим засобом для оздоровлення та профілактики нашого здоров`я.