Прості рецепти для дітей. Літні варіанти улюблених страв

Літо - це яскрава пора, коли все дітлахи з ранку до вечора пропадають на вулиці: вони грають, запускають повітряних зміїв, катаються на роликах та велосипедах (триколісні дитячі велосипеди 10 дюймів стають вірним транспортом для малюків, для більш старших слід підібрати вже двоколісні варіанти) . Ну а «заманити» діток додому можна тільки лише за допомогою дуже смачних страв, прості рецепти для дітей ми якраз вам і підкажемо.

Різнобарвний суп з овочами та курячою грудкою
Цей надзвичайно яскравий супчик неодмінно сподобається кожній дитині, навіть якщо йому не дуже до вподоби овочі. Для його приготування слід попередньо відварити курячу грудку без шкіри і нарізати її невеликими шматочками. Видаліть бульйон, а м`ясну нарізку помістіть в воду і знову варіть. Після закипання додайте картопляні брусочки, а також нарізані цибулину, морквину, кілька суцвіть цвітної капусти та брокколі. Варіть ще 10 хвилинок, за кілька хвилин до кінця варіння супчик підсолити, додайте лавровий лист, який по закінченню варіння слід витягти.
Печені яблука зі смородиною і корицею
Виріжте серцевину з необхідної кількості яблук, укладіть їх в скляну вогнетривку форму. Всередину покладіть цедру лимона, палички кориці і цукор, полийте лимонним соком, посипте ягідками смородини. Запікайте хвилин 20. За пару хвилин до готовності посипте ваніллю.
Простий і смачний рецепт для дітей - ягідний кисіль
450 г чорної смородини залийте половиною літра води, закип`ятіть, закривши кришкою. З вогню зніміть, протріть через сито, обов`язково збережіть сік. Макуха залийте літром окропу, додайте 2/3 склянки коричневого цукру, варіть протягом 10 хвилин. Потім процідіть через сито і ще раз закип`ятити.
Розведіть 2-3 столові ложки картопляного крохмалю в склянці холодної кип`яченої води. Влийте тонкою цівкою в киплячу рідину, при цьому необхідно помішувати, щоб не з`явилися грудочки. Потім влийте і смородиновий сік, варіть кисіль ще пару хвилин, але при цьому не доводьте до кипіння.
Ці надзвичайно апетитні літні рецепти напевно припадуть до смаку кожному малюку.