Як приготувати курячу грудку. Кращі рецепти рунета

Як приготувати курячу грудку, щоб отримати смачне, ароматне блюдо? Для цього скористайтеся нашими рецептами.

Як смачно приготувати курячу грудку з соусом з волоських горіхів.
Складові:
- грудки курячі - 3 шт.
- горіхи волоські - 40 г
- кубик бульйонний
- вершки - 100 г
приготування:
1. Купки курячі обваляйте в борошні, перекладіть на розпечену сковорідку, обсмажте до золотистого на розпеченій сковорідці.
2. Для соусу подрібніть очищені волоські горіхи, обсмажте на вершковому маслі, додайте курячий бульйон, вершки.
3. Згасите всю масу на слабкому вогні, поки вершки загустеют.
4. Філе підсмажте в духовці, викладіть на тарілку, полийте соусом.
Спробуйте також приготувати курку, фаршировану рисом в духовці.
Купки курячі з апельсинами.
Складові:
- грудки курячі - 2 штучки
- рослинна олія
- білий перець, сіль
Для заливки:
- яєчний білок - 4 штук
- лимонний сік - столова ложка
- апельсин - 2 шт.
- йогурт, майонез - по 120 мл
- сіль
- базилік сушений

приготування:
1. У курячих грудок видаліть шкірку, кісточки.
2. Грудку трохи відбийте, присолите, поперчіть, викладіть на деко з маслом.
3. Приготуйте заливку: яєчний білки збийте до крутої піни, додайте сіль, лимонний сік. Йогурт розмішайте з майонезом, додайте сік, м`якоть одного апельсина, обережно розмішайте.
4. Курячі грудки змастіть отриманою заливкою, поставте деко в духовку, запікайте 15 хвилин при температурі 200 градусів.
5. Температуру зменшіть до 150 градусів, викладіть на м`ясо трикутники апельсина, посипте сушеним базиліком, залиште на десять хвилин в духовці.
Любителі курячого м`яса також оцінять сациві з курки.
Як приготувати курячу грудку соковитою.
Рецепт з ягодами.
Складові:
- полуниця - 520 г
- цукор - 1 склянка
- ягоди ожини, малини - по 220 г
- грудки курячі - шість штук
- сир камамбер - 185 г
- сік лимона - 2 чайні ложки
- терта цедра лімона- чайна ложечка
- манго очищений - 2 штуки
- масло вершкове - пара столових ложок

приготування:
1. З ягід приготуйте пюре, перекладіть в каструлю, додайте лимонний сік, цедру, закип`ятіть, зменшіть вогонь, варіть до уварювання рідини до 1,5 склянок.
2. Купки курячі добряче відбийте. На кожну покладіть по 30 г сиру, шматочок манго, згорніть конвертиком, з`єднайте гострими паличками, помажте вершковим маслом, прикрийте вощеного папером.
3. Блюдо випікаючи в духовці двадцять хвилин, вийміть з духовки, видаліть палички.
4. Курячі грудки викладіть на тарілку, присмачити ягідним соусом.
обов`язково спробуйте приготувати курячі котлети. Подайте їх на стіл з будь-яким гарніром.