Смачна розсипчаста пшоняна каша на воді - рецепт з покроковими фото, як зварити в каструлі

опис

Розсипчаста пшоняна каша на воді - смачне і поживне блюдо. Готувати блюдо нескладно, особливо якщо дотримуватися покрокового фоторецепти, тому з поставленим завданням впорається кожен. Цікаво, що в давнину продукт називали «золотий крупкою», але не за колір, а за високий вміст вітамінів і корисних мікроелементів.

Порада! Щоб зварити найсмачнішу кашу, бажано використовувати шліфоване зерно. Така крупа пройшла обробку, що дозволило її крупинках придбати однакову і правильну форму. Крім цього, пшоно має бути яскраво-жовтим, так як з блідого продукту смачна каша не вийде.

Ми підготували для вас детальний рецепт, який проілюстрований покроковими фото. По ньому можна з легкістю зробити вдома пшоняну кашу на воді так, щоб вона вийшла розсипчастою, і порадувати близьких.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Пшоно шліфоване - 150 г
• Вода 270 мл
• Кухонна сіль 0,5 ч. Л.
• Вершкове масло 0,5 ч. Л.

кроки

1. Спочатку переберіть крупу, видаливши оброблені або чорні крупинки.

   

2. Далі потрібно промити пшоно. Робити це слід не в холодній воді, а в окропі, що дозволить позбутися від надлишків крохмалю, жиру і дрібної пшоняної пилу. Для цього залийте пшоно (перебране) крутим окропом і залиште на дві-три хвилини. Після цього промийте інгредієнт в прохолодній воді.

   
   
   
   

   

3. Щоб зварити кашу, налийте воду за рецептом, додайте сіль і доведіть рідину до кипіння.

   

4. У киплячу воду висипте зерно і перемішайте.

   

5. Коли рідина закипить, зменшіть полум`я до мінімуму. Готувати кашу слід під закритою кришкою до повного википання води. Під час варіння перемішувати крупу немає необхідності.

   

6. По готовності додайте вершкове масло.

   

7. Укутайте каструлю в рушник і залиште в такому вигляді на двадцять хвилин.

   

8. Після цього розсипчасту пшоняну кашу на воді, приготовлену по пошаговому фоторецепти, можна розкладати по тарілках. Смачного!