Каша з гарбузом в мультиварці. Кращі рецепти

приготувати рецепт «Каша з гарбузом» в мультиварці надзвичайно просто і зручно. Ця страва чудово підходить для запропонованого приладу, так як він ідеально поєднує в собі функцію приготування на плиті і томління в духовці. Різноманітність способів приготування молочних гарбузових каш в мультиварці вражає! Але всі вони ідентічни- адже головними інгредієнтами залишаються гарбуз і молоко. Кашу з гарбуза можна зварити з різними крупами: пшоном, рисом, кукурудзяної січкою ... А для оригінального присмаку додають курагу, чорнослив, родзинки, горіхи, мак, мед, сир, яблука та ін.

Рецепт «Рисова каша з гарбузом в мультиварці»

Рисова крупа найкраще підходить на смачні дієтичні рецепти для вечері. Тому саме з рисом найбільш часто поєднують гарбуз.
Щоб приготувати таку кашу потрібно взяти:
- 300-400 г гарбуза очищеної,
- 1 мультістакан рису,
- 3 мультістакана молока,
- 25 г масла вершкового,
- 1,5 ст.л. цукру,
- 0,5 ч.л. солі.
М`якоть гарбуза необхідно нарізати невеликими кубиками і перекласти в чашу мультиварки. Рисову крупу слід промити і засипати до гарбузі. Потім в мультиварку вливається молоко, додається цукор і сіль, і все гарненько перемішується.
Прилад встановлюється на режим «Молочна каша», протягом якого гарбуз і рис доводяться до готовності. Але після звукового сигналу обов`язково потрібно спробувати кашу, і якщо вона не готова, продовжити час готування.
Доводити гарбуз краще на режимі «Гасіння», долив трохи молока. Якщо ж каша з гарбуза з рисом готова, в неї додається вершкове масло. Блюдо перемішується і гарячим подається на стіл. До речі, для приготування каші з даного рецептом можна взяти і пшоняну крупу.

Рецепт «Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці»

Каша з гарбуза і пшона - це відмінний варіант корисного і смачного сніданку. Вона не тільки урізноманітнює повсякденне меню, але і поліпшить в організмі обмін речовин. Для каші знадобиться:
- 1,5-2 мультістакана очищеної і натертої на крупній тертці гарбуза,
- 1 мультістакан пшона,
- 3 мультістакана молока або води,
- 1 ст.л. цукру,
- 0,5 ч.л. солі,
- масло вершкове за смаком.
Співвідношення гарбуза і пшона в рецепті може бути іншим, залежно від бажаної густоти- і якщо хочеться, щоб в каші більше переважала гарбуз, то пшоно засипається умовно (приблизно в два рази менше зазначеної кількості), для «скріплення» каші.
Пшоно ретельно миється, і після промивання заливають кип`ятком на пару хвилин, щоб з нього вийшла гіркота. Через 2-3 хвилини вода зливається. Гарбуз натирається на крупній тертці або нарізають дрібними кубиками. Потім пшоно і гарбуз складаються в чашу мультиварки, і до них додається сіль, цукор, наливається молоко. Масло вершкове можна не додавати. Каша готується в приладі на режимі «Молочна каша» до звукового сигналу. Гарбуз неодмінно дасть власний сік, і не потрібно турбуватися, що каша вийде дуже густий.

Якщо в приладі відсутня режим «Молочна каша», то пшоняна каша з гарбузом в мультиварці Поларіс 0517 може бути приготовлена ​​на режимах «Випічка» і «Гасіння». Правда, технологія злегка змінюється.
Гарбуз, порізану кубиками середньої величини, для початку слід залити 100 мл води і протягом 20 хвилин запікати в мультиварці на режимі «Випічка». Після до неї засипається пшоняна крупа, і випікання триває ще 10 хвилин. Отримана суміш заливається 2-ма склянками молока, і, після закипання, залишається на 10 хвилин. По закінченню зазначеного часу мультиварка встановлюється на 1 годину на режим «Гасіння».
У приготовлену кашу з гарбуза в мультиварці в кожну порцію кладеться по шматочку замороженого вершкового масла або ж 1 ст.л. жирних вершків. Якщо хочеться, щоб каша була більш однорідною, її після гасіння потрібно розім`яти за допомогою толкушки, як і інші заготовки з гарбуза.

Рецепт «Молочна вівсяна каша з гарбузом»

Не менш смачною і дієтичної, ніж пшоняна каша з гарбузом в мультиварці Редмонд, виходить каша з вівсяних пластівців і гарбуза.
Інгредієнти, які знадобляться для її приготування, такі:
- 300 г гарбуза,
- 2 мультістакана вівсяних пластівців,
- 2 мультістакана молока,
- 0,5 мультістакана води,
- 1 ч.л. кориці меленої,
- цукор за смаком,
- дрібка солі.
Гарбуз слід вимити, очистити від насіння, внутрішніх волокон і шкірки, і порізати маленькими кубиками. Після в чашу мультиварки складаються всі сухі інгредієнти з гарбузом і перемішуються.
До них додається молоко і вода, і мультиварка встановлюється на 35 хвилин на режим «Молочна каша». Потім, після сигналу, страви необхідно дати 15 хвилин настоятися в режимі «Підтримка тепла». Подається молочна вівсяна каша з гарбузом теплою, присмачена маслом вершковим і натуральним ароматним медом.

рецепт «Кукурудзяна каша з гарбузом в мультиварці»
Продукти, необхідні для приготування кукурудзяної молочної каші з гарбузом:
- 50 г м`якоті гарбуза,
- 4 ст.л. кукурудзяної крупи,
- 300 мл молока (2 мультістакана),
- 300 мл води,
- 20 г масла вершкового,
- 1 ч.л. цукру,
- ? ч.л. солі.
Очищений гарбуз потрібно нарізати великими шматочками і покласти її в мультиварку разом з іншими продуктами для каші (крім масла вершкового). Мультиварка встановлюється на режим «Молочна каша» на 30 хвилин.
Почувши сигнал, каша ще на 10 хвилин залишається в мультиварці на «підігріву», і можна розкладати її по тарілках, додавати вершкове масло або вершки і подавати до столу. Не тільки каша з гарбуза в мультиварці з пшоном присмачується вершками, але і кукурудзяна теж. Цей молочний продукт чудово доповнює будь-які каші з гарбуза.

Рецепт «Каша з гарбузом в мультиварці Редмонд з гречкою»

Даний рецепт каші - єдиний з усіх запропонованих, який не є молочним. Гречана крупа сама по собі дуже корисна, а якщо її поєднувати з шматочками гарбуза, то користь зростає в 2 рази. І, взагалі, це просто смачний варіант другого блюда. готується гречана каша в мультиварці з таких продуктів:
- 100 г гарбуза,
- 1 мультістакан гречаної великі,
- 2,5-4 мультістакана води (в залежності від бажаного ступеня розсипчастості каші),
- цукор, сіль,
- вершкове масло.
Один мультістакан гречки промивається під холодною водою. Гарбуз очищається від шкірки і насіння, після чого нарізається маленькими кубиками (чим дрібніше буде порізана гарбуз, тим краще вона приготується). У чашу мультиварку складаються шматочки гарбуза і гречка. Туди ж вливається 2,5 мультістакана гарячої (!) Води. Така кількість рідини дасть можливості зробити досить розсипчасту кашу. Якщо хочеться, щоб вона була рідшою, то вливається 3,5-4 мультістакана води.
Посоливши крупу, вона залишається готуватися в приладі на режимі «Гречка» або «Крупа». Для каші можна взяти в рівних пропорціях воду і молоко, але вже готувати її на режимі «Молочна каша» протягом 20 хвилин. Обов`язкова умова співвідношення рідини і крупи - 1: 4, тобто 1 частина крупи на 4 частини рідини. Готова каша залишається в мультиварці ще на 10-15 хвилин на «підігріву».

При подачі в гречану кашу з гарбузом додають вершкове масло (якщо вона готувалася без молока), столову ложку меду, шматочки свіжого яблука або цукор за смаком.